Kog Ordentligt Og Spis Rigtigt Med Disse Tip

Indholdsfortegnelse:

Video: Kog Ordentligt Og Spis Rigtigt Med Disse Tip

Video: Kog Ordentligt Og Spis Rigtigt Med Disse Tip
Video: Fandt en trold under en bro i virkeligheden! Vandretur til bloggerlejren! 2024, September
Kog Ordentligt Og Spis Rigtigt Med Disse Tip
Kog Ordentligt Og Spis Rigtigt Med Disse Tip
Anonim

Hvad mener vi med korrekt ernæring? Dette betyder ikke kun at følge kroppens naturlige behov, når du vælger en eller anden mad, men også at indtage nøjagtigt så meget mad, som kroppen faktisk har brug for - ikke mere, ikke mindre.

Små portioner på en tallerken

Du bør prøve ikke at overspise. Bliv vant til at forberede små portioner. Bjerge af mad på tallerkener tager vejen til sygdom. Og som et resultat får du ikke engang glæde, intet andet end tyngde i maven. På den anden side kan selv en lille portion, spist uden hast, tygges omhyggeligt, mætte og give alle de nødvendige smagsoplevelser, der bliver afstumpet af den store mængde mad.

Giv op med vanen med at forberede mad på forhånd. Maden er kun nyttig i frisklavet form. Smagen af gårsdagens skål forværres betydeligt. Når maden opvarmes, mister den også sin anvendelighed, især hvis der tilsættes fedt igen til dette formål.

Før kogning, kød, fisk, fjerkræ

Skær det overskydende fedt af og fjern huden fra fuglen - det er en kilde til kolesterol. Det er bedst at bage alt i ovnen på grillen og dermed smelte det indre fedt eller koge på damp / vandbad /. Kog også kød, fisk og fjerkræ, læg dem i kogende vand eller vegetabilsk bouillon. Kødretter skal indtages med grøntsager - kogte eller friske, men under ingen omstændigheder med tilbehør som kartofler eller pasta.

Forberedelse af bulgur

Sørg for at suge: boghvede i 3-4 timer i koldt vand, havregryn eller hvede nødder - på samme tid, men i varmt vand. Skrælet hirse kan også forvarmes i en varm gryde. Efter gennemblødning skal grøden ikke koges i mere end fem minutter i samme vand, derefter pakkes ind og lades simre på et varmt sted. Det er gennem denne fremgangsmåde til fremstilling, at bulgurerne bevarer deres mest nyttige egenskaber, og der foretrækkes fuldkornsgrød og fuldkornsbrød.

Det er bedst at bage grøntsagerne i ovnen

Sund kost
Sund kost

Bag enten i ovnen eller damp dem. At forbruge bagte kartofler med huden er meget nyttigt, fordi kartoffelskindet indeholder mange nyttige stoffer - mineraler, vitaminer og enzymer. Det er ikke ønskeligt at koge grøntsager i en stor mængde vand, fordi dette reducerer kaliumindholdet med 60-70 procent. Grøntsager skal tilberedes højst en time før et måltid - både kogte og friske.

Det anbefales, at frugterne spises rå, ikke koges, og ved tilberedning af kompotter, både frisk og tørret frugt, hældes med kogende vand og lades stå i den. Eller du kan suge frugten i koldt vand og derefter tilføje citronsaft og honning - du får en vidunderlig læskedrik.

Du bør forsøge at undgå eller minimere brugen af et produkt såsom eddike (den eneste undtagelse er naturlig eddike opnået ved gæring af frugtsaft).

Begræns sukker

Brug af raffineret sukker bør minimeres. Bortset fra kalorier giver det intet andet, det nytter ikke, så skaden er ikke lille, hvidt mel er også skadeligt såvel som konserves, røget produkter, mælkepulver og karameller.

Men tro ikke, at ved at fjerne så mange delikatesser fra din menu, vil du sulte. Selv hvis du helt opgiver disse skader, er der igen et stort udvalg af produkter, som du kan opbygge en sund kost med. Der er mange forskellige individuelle muligheder, der afhænger af krop og blodtype.

Det er blodet, der regulerer det sæt af produkter, vi har brug for. Det er blodet, der skal absorbere og distribuere de næringsstoffer, der modtages fra mad, gennem kroppen. Kroppens immunsystem er indlejret i blodet, hvilket er ansvarligt for at forhindre fremmede stoffer i at komme ind i det.

Korrekt ernæring hjælper kroppen.

Anbefalede: