Lad Os Lave Vores Egen Rismælk

Video: Lad Os Lave Vores Egen Rismælk

Video: Lad Os Lave Vores Egen Rismælk
Video: 15 периодических ошибок поста, которые заставляют вас набирать вес 2024, November
Lad Os Lave Vores Egen Rismælk
Lad Os Lave Vores Egen Rismælk
Anonim

Ris mælk er yderst gavnligt for helbredet. Det er dog ikke et så populært produkt og forbruges hovedsageligt af vegetarer og mennesker med laktoseintolerance. Det er en mad rig på vitaminer og mineraler. Hjælper med at sænke [dårligt kolesterol], understøtter hjertet, styrker immunforsvaret og kan endda fungere som en peeling for huden. Bedst af alt, du kan nemt lave det selv derhjemme.

Rismælk er lavet af kogt ris (almindelig eller brun) og kan om ønsket sødes lidt. Ellers har selve rismælken en vis let sød smag, der stammer fra naturlige enzymatiske processer, når kulhydrater omdannes til sukker. Sammenlignet med komælk har ris mange flere nyttige kulhydrater og samtidig et meget lavere fedtindhold.

Rismælk kan findes og købes i store hypermarkeder i hylderne til diætprodukter. Hjemmelavet har dog mange flere fordele end hjemmelavet. Hovedårsagen til dette er, at der ikke er skadelige konserveringsmidler i det, du har forberedt, og at det samtidig har de samme sundhedsmæssige kvaliteter som det, der tilbydes i butikken.

For at tilberede en halv liter mælk har du kun brug for en liter vand, 125 gram ris og 1 pind vanilje eller kanel (efter eget valg).

Selve forberedelsen er enkel. Læg ingredienserne i en gryde og tænd for ovnen ved en moderat temperatur, indtil risen blødgør. Fjern gryden fra komfuret og vent på, at vandet er kølet af. Fjern vaniljestangen (kanel).

Mælk
Mælk

Læg alt det andet i en blender. Bland godt og lad blandingen stå i ca. en time. Derefter skal du stramme det gennem en flerlags gasbind.

Mælken er klar. Det anbefales at opbevare i glasflasker i kulde i køleskabet. Rismælkeprodukt er meget mere holdbart end ægte mælk.

Anbefalede: