2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
En allergisk reaktion defineres, når kroppen reagerer overfølsomt på et bestemt antigen, og det genkendes ikke kun af immunsystemet, men fremkalder et immunrespons.
Nogle mennesker får allergiske reaktioner ikke kun fra kosmetik, pollen, støv, men også fra mad. Disse allergiske reaktioner er en af de mest almindelige.
De allergener, der oftest forårsager sådanne problemer, er:
Mælk
Den mest populære allergi er mod mælk. Laktoseintolerance opstår, når enzymet lactase, som nedbryder lactose, er lav eller mangler. Almindelige konsekvenser er mavesmerter, gas og forstyrrelser.
Nogle mennesker har også intolerance over for proteinerne i mælk, hvilket fører til bronkospasme, hævelse, feber, lavt blodtryk og mere.
Æg
Æg er et allergen, fordi de består af forskellige typer proteiner. Nogle af proteinerne kan være stærke allergener. I nogle tilfælde er der en allergi over for æggeblomme. Den allergiske reaktion manifesterer sig ofte som astma, allergisk rhinitis, dermatitis og andre.
Nødder
Nødallergi er en af de mest almindelige. Nogle mennesker kan få en allergisk reaktion ved kun at sluge to eller tre jordnødder. Det antages, at den allergiske reaktion skyldes binding af proteiner i immunsystemet til dem i jordnødder.
Chokolade
Dette er utvivlsomt den mest uønskede allergi. Bortset fra kakao som allergen kan en allergisk reaktion også forekomme fra forskellige fødevaretilsætningsstoffer som mælk, soja, æg, hasselnød eller jordnøddepulver. Symptomer på chokoladeallergi er irritation og astma.
Krydderier
Krydderier er et almindeligt allergen, især hos børn. En undersøgelse viser, at ca. 50% af 100 børn har allergiske reaktioner over for rød peber, spidskommen, dild, sesam, kanel, koriander, sennep og andre. Utvivlsomt er skålen med krydderier meget smagere, men i sådanne tilfælde skal vi tage højde for ingredienserne og mængden. Vi kan klogt erstatte allergifremkaldende krydderier med andre og holde smagen lige så attraktiv.
Anbefalede:
Sorte Frugter - Hvilke Er Nyttige Og Hvilke Er Farlige At Spise?
Sorte frugter er et interessant forslag fra naturen. De giver en bestemt farve og behagelig smag, men det er ikke altid muligt at bestemme, hvilken slags frugt der vokser blandt træets eller buskens grønne områder, og det gør det vanskeligt at bestemme frugtens kvaliteter.
Hvilke Drikkevarer Kombineres Med Hvilke Fødevarer
Når vi spiser, prøver vi at nyde smagen af skålen fuldt ud. For bedre at understrege fordelene ved det, skal vi kombinere vores mad med de passende drikkevarer. God mad serveret med den forkerte drink kan ødelægge fornøjelsen ved at spise, og der er en mulighed for at skålen forbliver undervurderet.
Hvilke Fødevarer Med Højt Kalorieindhold Er Nyttige, Og Hvilke Der Er Skadelige
Mange af os undrer sig sandsynligvis over, om det er muligt at spise mad, der indeholder meget kalorier og samtidig ikke bekymre sig om vores helbred og stort set om vores vægt. I de fleste tilfælde er disse produkter ikke dyre. Her er en liste over nogle ret kalorieindhold, men sunde produkter:
Se Fra Hvilke Fødevarer Hvilke Elementer At Få?
Vi mennesker spiser mange og varierede fødevarer, men ved vi, hvad de faktisk indeholder. Ved vi, hvad vi skal fokusere på, og hvilke vi skal undgå? Med forbruget af visse produkter kan vi naturligvis få de nødvendige stoffer til vores krop i stedet for at tage dem i form af tabletter.
Hvilke Fødevarer Er Gode Til Skjoldbruskkirtlen, Og Hvilke Der Ikke Er
Problemer med skjoldbruskkirtlen er vanskelige at opdage. Symptomerne er normalt vægtproblemer, mangel på energi og fordøjelsesbesvær. Den konstante følelse af træthed ledsages af hævelse. For at være i stand til at producere hormoner og fungere korrekt, har skjoldbruskkirtlen brug for jod.
