2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Mange af os ved, at sukker er ret skadeligt, men vi kan stadig ikke forestille os nogle fødevarer og drikkevarer uden det. Især elskere af slik. De kan ikke engang tænke på ikke at spise kager eller andet bagværk.
Faktisk er sukker et meget anvendt produkt i husstanden. Imidlertid skat kunne erstatte sukker som sødemiddel i de fleste tilfælde. Husk, at det mister sine sundhedsegenskaber under høj varmebehandling, men på den anden side er skålens smag beriget og anderledes.
Selvfølgelig er det mest gavnligt at udelukke sukker fra kosten som helhed, men hvis du ikke er klar til at stoppe sukker helt, vil det endda drastisk forbedre din generelle tilstand, hvis du reducerer det.
Honning i drinks
Det første og nemmeste sted at ansøge erstatter sukker med honning er te. Sætter honning i stedet for sukker i te, ikke kun gør vi det mere nyttigt, men også endnu mere behageligt for smagen! Især hvis te er lavet af bær eller eksotiske frugter, vil honning understrege dens aroma. Som med te er honning ideel til hjemmelavet juice, limonader og smoothies. Fordi honning har en anden, mere naturlig smag, kombineres den altid med hjemmelavede naturlige drikkevarer. Hvis du kun drikker juice fra butikken, er det en god ide at prøve at udskifte dem med dem. Der er tusindvis af unikke opskrifter på Internettet, der næsten ikke kræver nogen anstrengelse og tid.
Honning i desserter
Nogle kager og tærter kræver f.eks. Sukker for at bevare deres form. Imidlertid i mange kager kan sukker erstattes med honning, selv i ikke så lunefulde kager. En af de mest succesrige desserter med honning i stedet for sukker udover de foretrukne honningkager er yoghurt med jordbær. Ved at tilføje honning til yoghurt med jordbær giver du det ikke kun nok sødme, men forbedrer også jordbærsmagen.
Det samme gælder yoghurt med bananer, karamelliseret frugt og frugtsalat. Nogle typer flødekager er også underlagt erstatning af sukker med honning, især hvis de ikke kræver sne. Men da de fleste kager, der er bagt, er ret individuelle, skal du kontrollere individuelt, om du kan erstatte sukker med honning i deres opskrift.
Foto: Yordanka Kovacheva
Honning i hovedretterne
De fleste hovedretter er salte, men nogle gange tilsættes sukker for at karamellisere eller for at fremstille en sursød sauce. Disse inkluderer teriyaki kylling, sursød kylling med ananas, karamelliserede gulerødder, ben i sojasovs og andre retter af denne type. Hvis du hidtil har lavet dem med sukker, er det tid til at erstatte det med honning. Dette forbedrer smagen af retterne drastisk og gør den rigere og mere raffineret. Med denne lille forandring opnår du retter af høj kulinarisk kvalitet uden yderligere anstrengelse.
Anbefalede:
Udskift Sukker Med Honning! Med Disse Tip
En af de bedste ændringer, du kan foretage i din krop, er ja stop sukkeret . Og mens det er svært at leve helt uden de søde fristelser i din daglige rutine eller ændre dine smagvaner fuldstændigt, er den gode nyhed, at sukker har sine egne sunde alternativer.
Hvornår Og Hvor Meget Vand At Drikke Før Og Efter Måltiderne?
Det er meget nyttigt at drikke vand umiddelbart efter at have vågnet, men husk - drik aldrig vand med fede fødevarer. Vand påvirker direkte muskelfibers elasticitet, hvilket er en af de vigtigste betingelser for en fuld træning. Vand i vores krop er ikke en konstant mængde - det forbruges konstant, så dets regelmæssige opsving er obligatorisk for at opretholde et godt helbred.
Hvor Mange Gram Salt Og Sukker Kan Vi Spise Om Dagen?
Salt og sukker er krydderier, der uundgåeligt findes på vores bord. Men når de tages i store mængder, øger de risikoen for hjertesygdomme og bidrager til vægtøgning. For at forhindre dette er det godt at reducere salt- og sukkerindtag til et acceptabelt niveau.
Hvornår Skal Man Bruge Sodavand, Og Hvornår - Bagepulver?
Ved tilberedning af kager, bagværk, kiks og kager bruger enhver selvrespektende kok gær. Den indeholder gær, som gør dejen blød og oppustet. Men når det er tid til at lave kager, tyr alle til et af de to kemiske hævemidler - bagepulver eller bagepulver.
Hvilke Krydderier Kan Du Erstatte Worcester Sauce Med?
Worcester er ikke kun navnet på et amt i Storbritannien, men også en af de mest populære og karakteristiske saucer i verden. Ifølge legenden var den berømte sauce resultatet af en fejl fra to apotekere. Som med mange andre opdagelser viste fejlen sig at være sand og blev en fantastisk tilføjelse til kød- eller fiskeretter.
