2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Salt og sukker er krydderier, der uundgåeligt findes på vores bord. Men når de tages i store mængder, øger de risikoen for hjertesygdomme og bidrager til vægtøgning. For at forhindre dette er det godt at reducere salt- og sukkerindtag til et acceptabelt niveau.
Tilladte daglige doser varierer fra land til land, men der er ingen signifikant forskel. Det accepteres, at en person kan forbruge mellem 2 og 3 gram salt om dagen samt op til 12 teskefulde sukker.
Sol
Store mængder salt i kosten bidrager uundgåeligt til forhøjet blodtryk, øger risikoen for hjerte-kar-sygdomme, forårsager vandretention og hos nogle mennesker fører det til oppustethed.
Den daglige dosis salt, som anbefales af specialister, er 3 gram. Det skal opdeles mellem de tre hovedmåltider, hvilket giver et gram salt pr. Måltid. Hvis du laver snacks, skal disse tre gram salt opdeles i mere. Det er tilladt at overføre en bestemt mængde salt fra et måltid til et andet.
Sukker
Ud over det sukker, vi tilføjer til vores kaffe og bagværk, inkluderer den daglige dosis sukker også naturligt sukker - det der findes i frugt, nogle grøntsager og mejeriprodukter. Det kombineres med en hel madpakke med vitaminer, mineraler, proteiner og antioxidanter.
En overdosis af noget anbefales ikke, men naturligt sukker er ikke et problem. Faren kommer fra fødevarer med tilsat sukker såsom slik, pasta, sodavand og forarbejdede fødevarer. I de fleste tilfælde har disse produkter mindre eller ingen næringsstoffer og flere kalorier.
Overdreven forbrug af sukker fører til vægtøgning og øger risikoen for metabolisk syndrom - forløberen for diabetes. Den daglige dosis, der anbefales af eksperter, bør ikke være mere end 15% af de samlede kalorier. Det gennemsnitlige daglige kalorieindtag for en sund person er ca. 2000 kalorier om dagen.
Det giver ca. 200 kalorier sukker eller 12,5 teskefulde. For nylig har der været tale om at reducere denne dosis til ikke mere end 6 teskefulde sukker for kvinder og ikke mere end 9 for mænd.
Vi glemmer normalt at se på etiketten på de produkter, vi køber. Mængden af salt og sukker er dog angivet der. Imidlertid skelner de fleste etiketter ikke mellem tilsat og naturligt sukker. Og ingredienser som sukkerrør, majssirup med høj fructose, krystallinsk fruktose, dextrose, melasse og andre er også en type sukker.
Anbefalede:
Velsmagende Test - Hvor Mange Kulhydrater Skal Vi Spise Om Dagen?
De fleste kostvaner får dig til at tro, at kulhydrater er fjenden, når du prøver at opretholde en sund vægt. Men genetikere siger, at kiks kan have nøglen til, hvor meget af denne fødevaregruppe vi kan spise. Alles krop nedbryder mad lidt anderledes.
Hvor Mange Kalorier Skal Vi Spise Om Dagen
Antallet af kalorier, som hver af os skal indtage, afhænger af vægt, alder, højde, køn, fysisk og mental aktivitet, og om du prøver at gå op eller tabe. På trods af alt dette har alle brug for en balance mellem kalorier, som de indtager i deres kost og dem, de spiser hver dag.
Hvor Mange Gange Om Dagen Skal Vi Spise?
Sandsynligvis har alle hørt i deres barndom: "Spis ikke før frokost, du dræber din appetit! Men ernæringseksperternes mening er radikalt forskellig fra de fleste forældres. Hvad er der faktisk godt for kroppen: tre gange at proppe godt sammen eller flere gange for at spise lidt?
Præcis Hvor Mange Nødder Er Nyttigt At Spise Om Dagen
Nødder, der af mange betragtes som en superfood, har en virkelig imponerende ernæringsmæssig sammensætning. De er rige på protein og fedt (inklusive omega-3 fedtsyrer) og indeholder uvurderlig mangan, kobber, magnesium, zink, selen, vitamin E og mange andre næringsstoffer.
Hvor Mange Kulhydrater Har Du Brug For At Spise Om Dagen For At Tabe Sig?
Reduktion af mængden af kulhydrater Spise er en af de bedste måder at tabe sig på. Dette reducerer din appetit og udløser automatisk vægttab uden at skulle tælle kalorier. Hvorfor skal du spise mindre kulhydrater? Diætretningslinjer anbefaler, at kulhydrater udgør 45 til 65% af dit daglige kalorieindtag.
