2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
I det tidlige forår kaster brændenælden sine blade. Du kan finde det overalt - i parker, værfter, bjerge, hvor intet andet kan vokse. Det er ikke-krævende i terrænet, uafhængigt og holdbart. Det var engang den første mad i foråret.
Brændenælde indeholder det såkaldte organiske jern, der hovedsageligt findes i røde blodlegemer. Anæmi, hjælpeløshed og svaghed skyldes manglen på dette organiske jern.
Fodring af nælder er i stand til at rense blodet og øge transporten af ilt. Når vi plukker den om foråret, fanger vi den første solenergi, der lyser op for dens blade. Alle, der har brug for energi efter vinteren, skal vende sig til den.
Brændenælde kan vokse både udendørs og i gryder og kan til enhver tid bruges som medicinsk te eller brygges - selv rå, som en salat med fedt. Det anbefales til alle, der kan tage sig tid til at skrive det.
Brændenælde kan indtages hele året rundt. Om foråret hjælper det mod forårstræthed, om vinteren hjælper det, når vi har overdoseret med mad på ferie, og hvis vi har travlt i hverdagen, kan vi prøve at erstatte kaffe med brændenælde.
Indsamling og drikke af brændenælde virker let. Dette er dog ikke helt sandt. Der er et par anbefalinger at følge, når vi beslutter at hente det og bruge det. En af dem er relateret til plukprocessen. Hvis vi ønsker at udføre behandling for at rense blodet eller fjerne forårstræthed, skal vi tage brændenælden ved den aftagende måne.
For andre lægeplanter er det modsatte tilfældet. Brændenælde te drikkes igen ved den aftagende måne og mellem 15-19 for bedre effekt. Det bedste er den unge, foråret brændenælde.
Det er godt at vælge et rent sted at plukke brændenælder. Det er bedst, hvis der er vand i nærheden. Det må under ingen omstændigheder vælges i befolkede områder og omkring veje.
Husk at vælge kun spidserne af brændenælden, ikke hele planten. Handsker bruges til dette formål, for selv om det er nyttigt, er brændenælde også ret smertefulde.
Du kan hjælpe dig selv med en saks og samle det indsamlede i konvolutter. Når du kommer hjem, skal du sprede den høstede brændenælde i et par dage i en farverig skygge for at tørre.
Bortset fra at helbrede og styrke immuniteten bruges brændenælde også til at skabe en række kulinariske fristelser, der er typiske for det bulgarske køkken.
Anbefalede:
Sojasovs: Et Par Tip Til, Hvordan Man Vælger Det
Soya sovs er en af de mest populære saucer i verden. Det er resultatet af den naturlige gæring af dets fire hovedprodukter - soja, hvede, vand og salt. Derfor producenter af kvalitets sojasovs er overbevist om, at det ikke indeholder kunstige tilsætningsstoffer.
I Svampesæsonen: Hvordan Man Vælger Og Tilbereder Dem Ordentligt
Svampe er en af glæderne i efteråret, og det er derfor, det lykkes os at sluge at sige farvel til sommeren og forberede os på vinteren. At vende tilbage fra en tur i skoven med en kurv fuld af svampe og forberede dem lækkert er en af de evige kulinariske drømme.
Hvordan Vælger Man De Rigtige Køkkenknive?
Selvom køb af knive ikke virker som en kompliceret opgave, er det godt at tage i betragtning, at en sådan investering foretages en gang i længere tid. Den vigtigste del af en kniv er at være stærk, lavet af slidstærkt materiale og sidst men ikke mindst at være komfortabel nok til den, der bruger den ofte.
Hvordan Og Hvad Skal Man Lave Mad Med Brændenælder?
Brændenælde er blandt de bladgrøntsager, der er ekstremt rige på jern, mange vitaminer og en masse andre næringsstoffer. Eksperter anbefaler dets regelmæssige forbrug, da det endda er meget udbredt i apotek og tjener til at forebygge og behandle en række sundhedsmæssige problemer.
Hvornår Skal Man Bruge Sodavand, Og Hvornår - Bagepulver?
Ved tilberedning af kager, bagværk, kiks og kager bruger enhver selvrespektende kok gær. Den indeholder gær, som gør dejen blød og oppustet. Men når det er tid til at lave kager, tyr alle til et af de to kemiske hævemidler - bagepulver eller bagepulver.
