2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Ingefær er kendt for sin smag og nyttige egenskaber, så det bruges som krydderi i madlavningen. Det bruges både til desserter og til madlavning.
Men fra ingefær du kan lave lækker og sund te. Ud over sin karakteristiske smag og aroma har ingefær egenskaber til at helbrede forkølelse, styrke immunforsvaret.
Det bruges også, når du har brug for at overvinde kvalme, såvel som i kampen mod maveforstyrrelser. Ingefærte er nyttig til ondt i halsen såvel som menstruationskramper.
At lave te af ingefær, har du brug for et stykke ingefærrod - ca. 100 gram, 3 kopper kogende vand, honning, citron, mynte, brunt sukker, hvis det ønskes, og varm rød peber.
Den friske ingefærrod er dækket af en tynd hud, den skal ikke skæres, men let skrabes. Huden på de ældre stykker ingefærrot er hærdet og skal skæres.
Derefter skæres ingefæren i tynde skiver. Vandet koger og kan bruges på forskellige måder til forberedelse ingefær te.
En mulighed er at hælde skiver ingefær med kogende vand, og bliv i det i 20 minutter. Du kan lægge skiverne i en gryde med kogende vand og koge i 10 minutter.
Du kan også lægge stykker ingefærrod i en speciel metalbeholder til infusioner og lægge den i et glas kogende vand.
Når man laver te på denne måde, bruges kun en tredjedel af roden. Dæk glasset med et underkop og lad ingefæren stå i 15 minutter.
Ingefær den skal ikke blive i vandet længere end nødvendigt, fordi teen bliver for bitter. Te drikkes koldt eller varmt, afhængigt af præferencer.
Honning blandet med lidt sukker, lidt citronsaft og mynteblade tilsættes til teen. Hvis formålet med te er at hjælpe dig med at tackle forkølelse, skal du tilføje varm rød peber.
Ingefær te kan også laves med ingefærpulver, hvis du ikke har frisk. For at gøre dette skal du blande 1 tsk honning med en halv teskefuld jord ingefær og hæld 200 ml kogende vand. Dæk med et underkop og lad det stå i 15 minutter.
Ingefær te kan smages med en anden type te. I dette tilfælde fremstilles det ved at fortynde den allerede tilberedte ingefærte med færdiglavet sort eller grøn te.
Anbefalede:
Lad Os Lave Hjemmelavet Smør
Hjemmelavet smør er sundt og indeholder ikke de typiske farvestoffer og farvestoffer. Oven på alt dette er hjemmelavet smør smagere. Se hvordan du forbereder det derhjemme. Tag tre liter komælk og hæld den i en større beholder og lad den stå i køleskabet.
Lad Os Lave Hakket æsel
Æsel hakket kød det er ikke et af vores foretrukne valg, men når vi først har prøvet dette kød, ville vi have svært ved ikke at gentage det. Æselkød er rødt i farve, hvilket er svært at skelne fra oksekød. Denne sondring kan kun opfattes af folk i slagterbranchen, og det er næsten umuligt at opdage denne forskel.
Lad Os Lave Pulveriseret Sukker
Nogle gange er du nødt til at bruge flormelis , men det viser sig, at du ikke er hjemme i øjeblikket, og af en eller anden grund vil du ikke gå i butikken. Den nemmeste ting du kan gøre er at lave din egen flormelis . Du skal bare have almindeligt krystalsukker ved hånden.
Lad Os Lave Vores Egen Kartoffelmos
Tørret kartoffelmos er et koncentreret halvfabrikat med høj næringsværdi. Det kan bruges til fremstilling af puréer, fortykkende supper, gryderetter, saucer og mere. Særligt behagelig at bruge og nem at bære, hvis du vandrer i bjergene eller på picnic i skoven.
Lad Os Dyrke Ingefær Derhjemme
Ingefær er en tropisk plante, der elsker varme og fugt. Udvendigt ser det ud som et blad eller et rør. Nogle husmødre vil lidenskabeligt have alt at være ved hånden, frisk og hjemmelavet. Ingefær kan dyrkes og under drivhusforhold. Ingefærrod, som, selvom det ikke er i troperne, kan perfekt skal dyrkes i en kasse på vindueskarmen .
