2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Ifølge den europæiske fødevaremyndighedsmyndighed er det kunstige sødestof aspartam sikkert. Eksperter fra Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet mente, at brugen af aspartam ikke udgør en fare for menneskers sundhed.
Aspartam, kendt som E951, indeholder asparaginsyre, phenylalanin og ubetydelige mængder methanol. Asparaginsyre er en naturlig aminosyre, der er ansvarlig for at skabe nyt DNA og fungerer som en neurotransmitter i hjernen. Phenylalanin er en essentiel aminosyre, der fungerer som et stimulerende middel til syntese af tyrosin og neurotransmittere.
Aspartam blev syntetiseret af Jim Schlatter i 1965. Det stof, han opdagede, er ca. 200 gange sødere end sukker. Siden begyndelsen af 80'erne begyndte at investere stærkt i produktionen af læskedrikke, mad, frugtsaft og forskellige konfekture, især dem, der er defineret som diæt.
En række kliniske undersøgelser har stillet spørgsmålstegn ved sikkerheden ved den udbredte anvendelse af aspartam i fødevareindustrien. Aspartam menes at forårsage mere end 90 forskellige typer sygdomme og i nogle undtagelsestilfælde død.
FDA (Federal Medicines Agency) overvågningssystem for bivirkninger rapporterer, at aspartam er ansvarlig for ca. 75 procent af bivirkningerne forårsaget af kosttilskud.
En række uafhængige undersøgelser har vist, at aspartam kan forårsage et antal lidelser, der fejlagtigt kan tilskrives daglig stress og træthed på arbejdspladsen.
Regelmæssigt forbrug af mad eller drikkevarer, der indeholder aspartam, kan føre til hovedpine, træthed, svimmelhed, depression, kvalme, vægtøgning, udslæt, høre- og synsproblemer, angst, hjerteproblemer og åndedrætsbesvær, hukommelsesproblemer, tab af smag, nedsat tale, svimmelhed og lyshårhed osv.
Sundhedspersonale anbefaler, at du ikke spiser mad og drikkevarer, der indeholder aspartam, hvis du lider af multipel sklerose, hjernetumorer, Parkinsons sygdom, diabetes, Alzheimers sygdom og autisme, fordi disse sygdomme kan forværres ved brugen af dette kunstige sødestof.
Ifølge eksperter fra Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet udgør aspartam ikke en sundhedsfare, så længe de anbefalede daglige doser ikke overskrides.
En sikker daglig dosis er ca. 40 mg pr. Kg kropsvægt pr. Dag, hvilket er ca. 2800 mg pr. Voksen. Dosis til børn under 3 år bør ikke overstige 600 mg.
Anbefalede:
Nationale Retter I Europæiske Lande
Det europæiske kontinent har en interessant historie i enhver henseende, endda kulinarisk. De fleste af de såkaldte Traditionelle europæiske retter i dag fremstilles med produkter, der tidligere "kom" fra Amerika. Vi taler om grøntsager - kartofler, bønner, tomater, courgette, majs.
Den Europæiske Union Forbereder En Alvorlig Bøde For McDonald's
Den Europæiske Union forbereder en bøde på næsten 500 millioner dollars til fastfoodkæden McDonald's, hvis det er bevist, at de ikke har betalt skat til Luxembourg siden 2009. Beregningerne fra Financial Times viser, at lederen i fastfoodindustrien har betalt en skat på 1,49%, og standardafgifterne i Luxembourg er 29,2%.
Vi Fejrer Den Europæiske Chokoladedag
Den 7. juli bortset fra Pastadag fejrer vi Europæisk chokoladedag . På denne dato i det fjerne 1550 i Spanien blev den første batch chokolade leveret fra Amerika. Derfor blev det valgt af EU for at fejre den søde ferie. De første mennesker, der tilberedte et fødevareprodukt af kakao, var aztekerne.
De Sparer En Forsvindende Bulgarsk Grønthandler Med Europæiske Penge
Favoritsorter af tomater som Ideal og Kurtovska Kapiya, Asenovgradska Kaba-løg og Kyose-kål er på listen over truede lokale sorter, som landmænd vil blive støttet af europæiske fonde, hvis de beslutter at opdrætte dem, skriver Monitor. Den pågældende liste indeholder 220 frugter, grøntsager og andre planter, der muligvis snart forsvinder fra det bulgarske marked.
Den Europæiske Union Spilder 22 Millioner Ton Mad Om året
EU-landene kaster fortsat bunker mad i skraldespanden. Faktisk spilder Den Europæiske Union 22 millioner ton mad om året. I denne henseende er Det Forenede Kongerige leder, skriver Reuters og citerer data fra en undersøgelse foretaget med støtte fra Europa-Kommissionen.
