2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
I dag er der et stort udvalg af brødtyper, og prisen når fra 80 stotinki til 6 levs pr. Kg. Dette er ikke et problem, lad der være for enhver lomme og smag. Men hvordan man holder brød frisk i længst tid?
Ældringsprocessen begynder straks, og med tiden er der ubehagelige spor som skimmel, meldug, som får os til at smide det i skraldespanden. Uanset hvilken slags mad du køber, er der tricks til at udvide holdbarheden.
1. Det kan efterlades i sin egen emballage, men det afhænger af stedet, og det opbevares kun i 2-3 dage. Hvis vi fjerner emballagen, skal vi at opbevare brød i en kasse. Træ- eller plastkasser med huller fremmer luftcirkulationen ved at reducere fugt og forhindre skimmel. Dette vil påvirke brødets friske udseende og forlænge dets holdbarhed. I mangel af en æske kan den pakkes i en ren bomuldsklud og placeres i en papirpose. Husk, at krummer og fugt hjælper med at danne mug, så rengør brødkassen regelmæssigt, tør den af med en opløsning af vand og eddike, tør derefter godt og lad den tørre;
2. En anden måde er at opbevare brød i køleskabet. Hvis temperaturen er lav, passerer vandet i brødet til skorpen og fordamper. Dette fører til vægttab og ændrer smag. Således tørrer brødet hurtigt, men er beskyttet i lang tid mod skimmelsvamp. Meget afhænger af, hvad mel tilberedes, så aldring af forskellige arter er forskellig;
3. En mulighed er at fryse i fryseren. Dette har både gode og dårlige sider. Før du placerer den, skal du placere den i en tæt pose eller kasse og forsegle den for at undgå hurtig fordampning ved negative temperaturer. Det er godt at skære det i skiver - på denne måde tø hurtigere op. I denne tilstand kan det vare op til 2 måneder;
4. Det er nemmest at opbevare brød i form af beskyttere eller krutoner, der placeres i en papirpose i mørke. Hvis du har betonhårdt brød, skal du dele det i store stykker og male det i en brødkrummeblender.
Og glem ikke - ingen er større end brød!
Anbefalede:
Regler For Madlavning Af Kikærter, Og Hvordan Man Holder Det Længere
Vil du at lave mad med kikærter , men du er ikke sikker på, hvordan og hvor længe du skal tilberede det? Før enhver forarbejdning rengøres kikærterne ved at fjerne alle misfarvede korn og andre rester. Teknisk set kan du koge kikærter uden at lægge dem i blød, men det kan tage op til 4 timer i gryden.
Den Nyligt Opfundne Spray Holder Maden Frisk Længere
Et team af forskere har skabt en nanoantimikrobiel spray, der holder maden frisk i længere tid. Sprayen indeholder plantepolyfenoler, som har fordele for menneskers sundhed. Det tager kun få sekunder for nanopartiklerne i sprayen at danne en tyk belægning på fødevareproduktet, hvilket forhindrer det i at nedbrydes.
Hvis Du Holder Op Med At Spise Brød, Vil Det Ske Med Din Krop
Brød har været en basisføde på det bulgarske bord siden umindelige tider. Der er uendeligt mange folkelige visdomme for de levende. Brødet det er altid blevet respekteret i vores land, men nutidige forestillinger om sund kost udelukker det i stigende grad fra menuen.
Hvordan Holder Man Frugten Frisk I Lang Tid?
Alle ved, at den bedste og længste måde at opbevare frugt på er at tørre den, fryse den eller bevare den. Det er dog vanskeligt at opbevare dem friske uden at udsætte dem for varmebehandling. På denne måde er de nemlig de mest lækre og mister ikke en eneste del af deres værdifulde stoffer.
Hvordan Holder Man Immuniteten Stærk Derhjemme?
Med hensyn til koronaviruspandemien , der dækkede næsten hele verden i begyndelsen af 2020, af sikkerhedsmæssige grunde opfordres folk til kun at forlade deres hjem af presserende grunde. Det er forbudt at gå ud i parker og haver, hvilket yderligere hindrer folk i at bevæge sig, endsige sport.
