Kog Hurtigt Og Nemt: Svinekød

Indholdsfortegnelse:

Video: Kog Hurtigt Og Nemt: Svinekød

Video: Kog Hurtigt Og Nemt: Svinekød
Video: Fandt en trold under en bro i virkeligheden! Vandretur til bloggerlejren! 2024, November
Kog Hurtigt Og Nemt: Svinekød
Kog Hurtigt Og Nemt: Svinekød
Anonim

Svinekød er et af de mest anvendte og forbrugte kød i vores land. Vi kan gøre det på mange måder, og vi støder generelt på ganske lignende opskrifter. Vi har besluttet at tilbyde dig et par flere interessante ting, hvis slutresultat ikke kun bliver et lækkert måltid, men også tidsbesparelse.

Svinekød med vegetabilsk sauce

Nødvendige produkter: 800 g svinekød, løg, 2 peberfrugter, 1 gulerod, 2 fed hvidløg, 2 tomater, 1 tsk hvidvin, sort peber, salt, rosmarin, 2-3 spsk mel.

Fremstillingsmetode: Rul kødet i mel og læg det til stegning. Tilsæt derefter peber, hvidløg, gulerødder og løg for at stege sammen med kødet, til sidst salt og tilsæt malet sort peber og rosmarin.

Svinekød
Svinekød

Bland godt og tilsæt de finhakkede tomater, lad dem ændre deres smag og tilsæt hvidvin og en teskefuld vand - lad det simre i cirka 45 minutter. Fjern derefter fra varmen og fjern grøntsagerne - mos dem. Server kødet dryppet med sauce.

Svinekoteletter med citron

Nødvendige produkter: svinekoteletter, 4 fed hvidløg, 1 citron, 1 flok persille, 4 -5 spsk olivenolie, 4-5 spsk sennep

Fremstillingsmetode: Bland knust hvidløg, finhakket persille, olivenolie, citronsaft og sennep og gnid koteletterne godt. Lad dem være sådan i mindst 30 minutter. Det er bedst at være døgnet rundt. Drys dem derefter med peber og salt og grill dem.

Svinekød madlavning
Svinekød madlavning

Den næste opskrift har meget få produkter, men den bliver velsmagende og kødet bliver mørt. Til det kan du vælge tørrere eller fedtet kød - det afhænger af din smag. Her er hvad du har brug for for at forberede det:

Svinekød i en yenpotte

Nødvendige produkter: 500 g kød, smeltet ost, 1 tsk hvidvin, smør, hvidløg, timian og salt

Fremstillingsmetode: steg kortvarigt kødet i smør og hæld det derefter i yenpotten. Tilsæt et par trekanter smeltet ost, steder smørstykker, et par fed hvidløg skåret i skiver, krydderier og hvidvin. Luk og bag i cirka halvanden time i en moderat ovn. For mere sikkerhed, prøv om kødet er klar, inden du slukker for det.

Anbefalede: