2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
I sommervarmen skal vi være yderst forsigtige, hvilke produkter vi spiser. Et typisk eksempel på dette er æg, der ødelægges meget hurtigt, når de udsættes for høje temperaturer.
Vi kan dog aldrig være hundrede procent sikre på, hvilken mad der sælges i butikken. Netop af denne grund er det rigtigt at være forberedt og at kende de forskellige symptomer, som vores krop signaliserer, at vi er blevet forgiftet af mad, i dette tilfælde æg.
Det første tegn på at spise rådne æg er kvalme. Efter det kommer opkast og skarpe og smertefulde mavekramper. Diarré og feber ledsaget af kulderystelser er også mulige. Et andet symptom, men ledsaget af nogle af ovenstående, kan være hovedpine. Hvornår ægforgiftning tilfælde af blod i afføringen er undertiden rapporteret.
Ofte er forbruget af rådne æg det første skridt mod udviklingen af den farlige salmonellainfektion. Tegn og symptomer på sygdommen aftager med et rettidigt svar, normalt fire til syv dage, selvom det kan tage flere måneder for tarmen at komme sig fuldstændigt efter testen.
Flere arter af salmonellabakterier fører til tyfusfeber, som undertiden er en dødelig sygdom. Sådanne tilfælde er dog mere almindelige i udviklingslande.
Nogle gange er det vanskeligt at genkende ødelagte eller inficerede æg. Deres skaller kan være intakte, men deres inderside kan indeholde farlige bakterier, der er udviklet på grund af de høje temperaturer.
Det første tegn på, at ægget er forkælet, er når du føler indersiden af ægget ryste og høres. Dette betyder bestemt, at der er noget galt.
Når ægget er alvorligt beskadiget, spreder en skarp og ubehagelig lugt, når det knækkes, hvilket signalerer problemet. Men når henfaldsprocesserne lige er begyndt, eller du allerede køber et forarbejdet æg, er det sværere at beskytte dig selv. Eksperter råder æg til at gennemgå en varmebehandling på mindst 90 grader for at dræbe skadelige bakterier.
Æg skal altid vaskes inden brug. Undertiden passerer æg fra høns inficeret med salmonella gennem de forskellige kontrolorganer og ender i butiksnetværket. Undgå, især om sommeren, produkter, der er lavet af rå æg - nogle typer majones, kager, is, cremer.
Anbefalede:
9 Symptomer På Dehydrering, Der Ikke Er Tørstige
I en perfekt verden ville vi alle blive mindet om at drikke den rigtige mængde vand hver dag. Men lad os indse det: de fleste mennesker inkluderer ikke drikkevand på deres to-do lister. Når du ikke drikker nok vand til at genopbygge væsker, der er mistet gennem vandladning, sveden og endda vejrtrækning, begynder du at opleve en tilstand af dehydrering.
Symptomer På Mangel På Lithium I Kroppen
Når nogen nævner lithium, har de fleste mennesker en negativ reaktion uden at vide hvorfor. Måske tænker de straks på filmen Flight over the Cuckoo's Nest eller bare syge mennesker med skum i munden med aggressive og ubevidste bevægelser. Og faktisk har lithium i farmakologiske doser nogle frygtelige konsekvenser.
Symptomer På Vitaminmangel
Vitaminer er en gruppe organiske stoffer, der er essentielle for normal cellefunktion, vækst og udvikling af kroppen. De påvirker metaboliske processer, understøtter immunsystemet, påvirker enzymernes katalytiske aktivitet såvel som mange andre vitale funktioner.
8 Symptomer I Fravær Af Koffein
Koffein er det mest anvendte psykoaktive stof i verden. Det fungerer som et stimulerende middel i centralnervesystemet, hvilket betyder, at det påvirker nervøs aktivitet i hjernen og øger årvågenhed, samtidig med at det reducerer træthed. Hvis kroppen er afhængig af koffein, kan det fjerne symptomer fra din daglige rutine til symptomer, der normalt begynder 12-24 timer efter stopper koffein .
Psoriasis - Årsager, Symptomer Og Vitamin, Du Savner
Psoriasis er en sygdom i immunsystemet, der får celler til at ophobes på overfladen af huden - og dette fører til røde, tykke, skællende pletter, der er smertefulde og meget kløende. Det anslås, at omkring 7,5 millioner amerikanere lider af denne kroniske sygdom.
