2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Kort før starten af motorvejsudvidelsesprocessen i Galilæa i det nordlige Israel stødte arkæologer på en kolitisk bosættelse, Ein Tsipori. I oldtiden var det stort med et areal på ca. 4 hektar.
I begyndelsen af undersøgelsen opdagede arkæologer store mængder keramik og keramik. Specialister fra det hebraiske universitet i Jerusalem ekstraherede organisk slam fra analyser af resterne af noget gemt i dem. Således støder de på resterne af olie, der er blevet absorberet af leret.
Fundet er omkring 8000 år gammelt. Ifølge arkæologer kan de fundne fragmenter være det tidligste bevis for produktion af olivenolie. Dette fund understøtter den udbredte teori om, at mennesker begyndte at dyrke og dyrke oliven for 6.000 til 8.000 år siden.
Keramik, der bruges til at opbevare olivenolie, er 8.000 år gammel, hvilket sender det tilbage til den tidlige chalcolithic (kobberalderen). For at udfylde dataene undersøger arkæologer også årlige rester af olivenolie i moderne keramik. Det viser sig, at der mellem gamle og moderne prøver næsten ikke er nogen forskel i kemiske termer.
Af de fartøjer, der blev opdaget til forskningen, blev i alt brugt 20 keramiske beholdere, heraf to 7.800 år gamle, hvor olivenolie er bevaret. Dette er i øjeblikket det første bevis for, at olivenolie er blevet brugt i Israel så tidligt.
Så langt tilbage som for 8.000 år siden nåede folket i Levanten den anden fase af plante domesticering. Derudover er disse data de tidligste registrerede over hele verden.
Indtil videre er de tidligste beviser for produktion af olivenolie fundet i landsbyen Kfar Samir syd for Haifa. Der blev fundet tusinder af knuste olivensten, 6.500 år gamle.
Arkæologer forklarer imidlertid, at opdagelsen af keramik med olivenrester utvivlsomt kan bevise brugen af oliven til at producere olivenolie, men ikke at de lokale dyrkede træer. Dette er endnu ikke bevist eller benægtet.
Anbefalede:
De Genoplivet En Gammel Kinesisk øl For 5.000 år Siden
Folk over hele verden, især om sommeren, kan lide at nyde en kold øl. Øl er dog ikke en opdagelse af den nye tidsalder, men en yndlingsdrink i årtusinder. Selvom det teknisk dehydrerer os, kan drikken være utrolig forfriskende. De lyse, lyse smag sammen med kulsyrebakterierne og de kolde temperaturer gør ølen til en ideel måde at køle ned.
De Fandt En Gammel Ost I Bunden Af en 3.000 år Gammel Gryde
For at blive virkelig dygtige må enhver kok ikke være bange for fiaskoer. Selv de største madlavningsfejl passerer og glemmes over tid. Ja men nej. Nogle er så store, at de overlever i årtusinder. Således kan vi med en vis mængde ondsindet humor se på de seneste arkæologiske fund foretaget af eksperter fra Silkeborg Museum i Danmark.
Tomater Og Kartofler Er Blevet Dyrere, Salater Er Blevet Billigere
Der er et fald i priserne på æg og friske grønne salater efter påskeferien, ifølge statskommissionen for råvarebørser og markeder. Der er to objektive grunde til dette - på den ene side vågnede de fleste detailkæder med store usolgte mængder af disse produkter, hvilket tvang dem til at sænke deres priser, så de kunne sælge dem inden udløbsdatoen.
Farlige Fødevarer I Centrum Af Sofia Blev Opdaget Af BFSA-inspektioner
Under deres juleinspektioner fandt BFSA-inspektører produkter af uklar oprindelse. Levende fugle blev også solgt nær stedet, hvilket er en klar overtrædelse af forordningen. I henhold til fødevareloven skal hvert produkt ledsages af et dokument, der beskriver dets oprindelse og garanterer dets kvalitet.
Den ældste Ris Er 15.000 år Gammel
59 forkullede korn af dyrket ris, opdaget af koreanske arkæologer under udgravninger nær landsbyen Sorori i den sydkoreanske provins Chungbuk, er 15.000 år gamle. Denne alder udfordrer den hidtil udbredte teori om, at ris som landbrugsafgrøde opstod i Kina for 12.
