De Mest Lækre Efterårsfødevarer Godt For Helbredet

Indholdsfortegnelse:

De Mest Lækre Efterårsfødevarer Godt For Helbredet
De Mest Lækre Efterårsfødevarer Godt For Helbredet
Anonim

Efteråret er den sæson, hvor vores krop forbereder sig på de kolde måneder, hvor vores fysiske aktivitet er lavere, og indtagelsen af frisk frugt og grøntsager er meget lavere. På den anden side er dette den sæson, hvor influenza, vira og infektioner begynder at angribe os.

På grund af klimaændringer bliver vi meget mere sårbare over for alle former for sygdomme. Eksperter råder os til at stole på de typiske efterårsfødevarer for at beskytte os mod forkølelse.

Ingen er dog klogere end naturen, og vi skal bare lytte til dens instruktioner for at have tone og energi. Det er ønskeligt, at vores menu matcher farven på de typiske efterårsfarver - dybgrøn, mørk gul og lys orange. Jo mere farverige fødevarer vi spiser, jo bedre for vores helbred.

Søde kartofler

Orange kartofler er et godt valg for den aktuelle sæson for klimaforandringer. De er meget nyttige, fordi de indeholder beta-caroten og fiber i store doser. Derudover kan det indtages selv af mennesker, der lider af diabetes på grund af dets lave glykæmiske indeks.

Dette betyder, at kulhydrater i søde kartofler frigives langsommere end deres normale "gamle" kolleger, hvilket hjælper med at opretholde stabile blodsukkerniveauer.

Græskar

Pærer og æbler
Pærer og æbler

En anden velsmagende, orange repræsentant, velegnet til efterårsmånederne. Græskar er ikke kun en god dekoration til Halloween, men også en sund del af vores daglige menu. Rig på beta-caroten, C-vitamin og folinsyre er græskar en vigtig antioxidant.

Forbrug kan reducere risikoen for kræft og yde beskyttelse mod hjerte-kar-sygdomme. Græskar er velegnet til et hovedmåltid, tilbehør eller dessert, og opskrifterne med det er virkelig uudtømmelige.

Æbler

Har vi brug for at fortælle dig, hvor nyttige æbler er? De indeholder flavonoider, nogle af de mest kraftfulde antioxidanter. En række undersøgelser har vist, at mennesker, der spiser mad rig på flavonoider, har en lavere risiko for hjertesygdomme og hjerteanfald.

Pærer

Pærer indeholder højere niveauer af pektin end æbler, hvilket gør dem effektive til at sænke kolesterolniveauer og understøtte normal tarmfunktion. På grund af disse egenskaber anbefales pæren ofte af læger som en allergivenlig frugt med højt fiberindhold.

Anbefalede: