2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Frysning af mad er en af de nemmeste måder at opbevare mad på, og selvom mad opbevares sikkert i fryseren på ubestemt tid, betyder det ikke, at det bevarer sin kvalitet for evigt - aromaen og konsistensen vil være meget bedre, hvis du bruger maden i en bestemt periode efter fryser.
Nogle fødevarer holder også længere i fryseren end andre og kan kræve noget tilberedning (skiver, blancheret, frysning i et lag osv.) Inden frysning.
Frosne grøntsager
Grøntsager kan blive i fryseren i tre måneder til et år, afhængigt af hvilken slags de er. Nogle grøntsager, især bladgrøntsager, skal blancheres, før de fryses. Også ikke alle svampe er gode til at fryse rå.
Opholdsperiode i frosne tilstand af nogle grøntsager:
Broccoli - 1 år;
Gulerødder - 1 år;
Blomkål - 1 år;
Majs - 8 måneder;
Tomater - fra 3 til 4 måneder;
Ærter - 8 måneder;
Courgette - 8 måneder.
Frosne frugter
Frugterne indeholder vand, så når de er frossne og derefter optøet, vil deres struktur ændre sig - det vil være blødere og ofte i form af en papirmasse. Når frugten er varm, løber noget af saften ud. Så det er bedst at planlægge at bruge frugter, der tidligere er frosset i kogte retter, saucer, syltetøj og tærtefyldninger.
Frosne frugter er også ideelle til shakes, sorbeter og is. Hvis du planlægger at bruge dem på denne måde, skal du spare noget is, da dette giver en fastere struktur.
Opholdsperiode i frossen tilstand af nogle frugter:
Æbler - 4 måneder;
Abrikoser - 6 måneder;
Bananer - 8 måneder;
Kirsebær - 6 måneder;
Blåbær - 1 år;
Ferskner - 4 måneder.
Frosne nødder
Uanset hvor hurtigt du planlægger at spise nødder, er det bedst at opbevare dem i fryseren, uanset type. Nødderne indeholder meget olie og kan derfor hurtigt harskne. Hvis de pakkes i plastik og opbevares i en frysepose med en lynlås, holder møtrikkerne to år i fryseren.
Frosset kød
De fleste af os kommer hjem fra supermarkedet og lægger straks det kød, vi købte, i fryseren. Så længe det er godt pakket, skal det vare mellem to måneder og et år afhængigt af typen. For meget fede kød kan du fjerne noget af det overskydende fedt inden frysning, da dette kan øge risikoen for at ødelægge kødet, når det er frosset.
Opholdsperiode i frossen tilstand af kød:
Svinesteaks - 6 måneder;
Lever, nyrer osv. - Fire måneder;
Pølse - 3 måneder.
Frosset fjerkræ
Uanset om en hel fugl eller en fugl skåret i stykker eller udbenede bryster for at sikre, at de er godt pakket, er nøglen til sikker fryser. Fjerkræ kan vare fra fire måneder til et år afhængigt af deres form.
Hele fuglen - 1 år
Rå dele (med og uden knogler) - 9 måneder
Kogte fugle - 4 måneder
Anbefalede:
Hvor Længe Koger De Forskellige Grøntsager?
Måltider tilberedt af grøntsager tilfredsstiller kroppens næringsstoffer. Vitaminer, mineraler, vegetabilske og mælkefedtstoffer, kulhydrater og proteiner indeholdt i friske grøntsager er en garanti for korrekt ernæring. Farvestofferne, aromatiske stoffer og aromastoffer i dem vækker appetitten og understøtter fordøjelsen og assimileringen af mad.
Hvor Længe Koger Krukker Med Vinter Mad?
Forskellige typer grøntsager og frugter har brug for forskellige tidspunkter for at blive dåse. Hvad er vigtigst for konserves? Du har brug for tid. Selvom det lyder ret let, hvis du vil lave nok vinter mad, vil det sandsynligvis tage dig mindst en dag.
Her Er Hvor Længe De Forskellige Typer Alkohol Nedbrydes
Hvor lang tid det tager for alkohol at nedbrydes i vores blod afhænger af mange faktorer. Det er vigtigt, om du for nylig har spist, og hvad du har spist. Hvis du kun spiste en salat eller frugt, vil alkohol fange dig meget hurtigere, end hvis du spiste en salat, hovedsagelig dessert.
Druer Kan Være Farlige! Se Hvorfor Du Skal Være Forsigtig Med Det
Disse saftige bær er en af de mest lækre, fyldende og lette snacks, du nogensinde vil finde. Uden tvivl har druer mange sundhedsmæssige fordele for vores krop, men der er en mørk side, som kun få har mistanke om. Allergi over for druer er en sjælden tilstand, men det er det mest alvorlige problem, som denne frugt kan forårsage.
Hvor Længe Kan Vi Opbevare Mad I Køleskabet?
Vores mad, uanset hvor lækker den er tilberedt, og uanset hvor uimodståelig den kan virke, forbliver den undertiden. Og meget ofte undgår vi at kaste det i vores kamp mod affald. Så blandt andet kan vi nyde det igen. Derfor overfører vi naturligvis madrester efter hver middag, familie eller venner i kasser og konvolutter til frysning.
