2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Forskellige typer grøntsager og frugter har brug for forskellige tidspunkter for at blive dåse. Hvad er vigtigst for konserves? Du har brug for tid. Selvom det lyder ret let, hvis du vil lave nok vinter mad, vil det sandsynligvis tage dig mindst en dag.
En anden ting, du skal gøre, før du begynder at konservere produkter - se på opskriften for at sikre, at du har købt og har alt, hvad du har brug for. Dette sparer dig tid, hvis du skal shoppe igen, og hvis du ved, at du har alt hvad du har brug for, kan du starte konserveringsoperationen i fred.
Det næste vigtige trin, uanset hvad du laver - syltede agurker, kompotter, syltetøj osv., Skal du vaske frugten godt. Du ved også, at du skal vælge gode og sunde frugter fra markedet på forhånd - uden brune pletter eller skader.
For at lave gode dåser til vinteren har du brug for lidt dygtighed - selvom de fleste opskrifter har specifikke proportioner, kan du tilføje en anden lugt end dem, der er skrevet i opskriften, og få et bedre produkt end forventet.
Når du har gjort alt, hvad der er nødvendigt, er det tid til at lave mad om vinteren. Der er dåser, der skal koges, og dem der ikke har brug for det. Derudover skal du ikke koge alt sammen - hver frugt eller grøntsag har brug for en anden tid til konserves.
Hvis du lægger det hele sammen, risikerer du at efterlade noget halvkogt og noget for kogt. Du kan lave mad sammen og kun kombinere dem, der er kogte i samme tid. Her er de omtrentlige minutter, du har brug for at tilberede vintermaden:
1. Hvis du vil lave en dåse aubergine, skal du huske, at kun madlavning tager 1 time og 30-40 minutter. Den samme tid er nødvendig til madlavning af peber.
2. Courgette er en grøntsag, der ikke tager meget tid at blødgøre - ca. 5 minutter. Tomater, jordbær og hindbær har brug for samme tid.
3. Grønne bønner og ærter tager ca. 60 minutter.
4. Kveder tager cirka en halv time at lave mad godt.
5. Omkring 15 minutters madlavning har brug for svesker, kornblomster, pærer og ferskner.
6. Hvis du vil fremstille kompot af kirsebær, druer, kirsebær eller abrikoser - kog krukkerne i ca. 10 minutter.
7. Kog agurkerne i mellem 5 og 10 minutter.
Anbefalede:
Hvor Længe Koger De Forskellige Grøntsager?
Måltider tilberedt af grøntsager tilfredsstiller kroppens næringsstoffer. Vitaminer, mineraler, vegetabilske og mælkefedtstoffer, kulhydrater og proteiner indeholdt i friske grøntsager er en garanti for korrekt ernæring. Farvestofferne, aromatiske stoffer og aromastoffer i dem vækker appetitten og understøtter fordøjelsen og assimileringen af mad.
Hvor Lang Tid Koger Suppen?
Supper er en af de mest populære opskrifter til den daglige menu. De er meget gode for helbredet, kræver ikke meget tid eller specielle kulinariske færdigheder. De sundeste er klare supper, som er tilberedt af grøntsager, kylling, fisk eller æg.
Hvor Længe Kan Vi Opbevare Mad I Køleskabet?
Vores mad, uanset hvor lækker den er tilberedt, og uanset hvor uimodståelig den kan virke, forbliver den undertiden. Og meget ofte undgår vi at kaste det i vores kamp mod affald. Så blandt andet kan vi nyde det igen. Derfor overfører vi naturligvis madrester efter hver middag, familie eller venner i kasser og konvolutter til frysning.
Krukker Med Vinter Mad - Opfundet Af En Fransk Kok
I sæsonen med dåser og krukker vintermad tænkte vi på, hvor alt startede, relateret til lukningen af vores yndlingsglas til vinteren. En af klassikerne i den bulgarske virkelighed på de kolde aftener er at åbne en hjemmelavet krukke med syltede peberfrugter, syltede agurker eller lyutenitsa.
Vejledning Til Opbevaring Af Mad: Hvor Længe Skal Du Holde Frisk Og Sikker
Selvom de fleste mennesker bruger deres næse som en sniffetest for at afgøre, om deres mad stadig er god, kan denne metode være vildledende og farlig. Mange organismer, der forårsager mavesygdomme, skaber ingen lugt eller visuelt bevis for deres tilstedeværelse.
