2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Is er en yndlingskøling konfekture delikatesse til varme sommerdage. Der er et ekstremt stort udvalg af is på markedet i dag.
Mere end 200 produkter anvendes til produktion af is, så der er mange komplekse opskrifter. Is er oftest cremet, med ikke mindre end 10% fedt og 16% sukker, mælk - det skal være 3,5-4% fedt og op til 20% sukker, frugt - indeholder ikke mælk, men kun naturlig juice, frugtpuré (20-30%) og sukker (25-30%), chokolade - skal indeholde mindst 6% chokolade eller 2,5% kakao, valnød - med 6-10% valnødder eller andre nødder.
Har du spurgt, hvem vi skylder isglæde? Der er mange legender om udseendet af is. Ifølge en af dem optrådte den første is i det antikke Kina for omkring 5.000 år siden. Oprindeligt havde kun kejsere det privilegium at spise is.
Deres kokke blandede delikatessen af sne og is fra bjergene, tilsætninger af appelsiner, citroner og granatæblefrø, vin eller honning.
Byen, hvor is først blev produceret og solgt, var romantisk Paris. I 1676 dannede 250 parisiske konditorer et isfirma.
Efter et århundrede udgav konditorer fra Wien den første kogebog med forskellige opskrifter på is - is med fløde på toppen og indvendigt med tilsat kanel, vaniljesmag og dryppet med kirsebærlikør, is med citron, is med bitter appelsin, is med jordbær og hindbær osv.
I dag fremstilles der alle mulige bizarre typer is rundt om i verden. Et ishus i USA tilbyder is med avocado og sort peber, is med gedeost og figner, ristet græskar, sort te og lavendelekstrakt, is med gul vandmelon og kaktusblomst.
I Japan er de også ikke-traditionelle - de serverer is med oksetunge, is med kartofler, blæksprutte eller blæksprutte, selv med smag af fisk. Hvad med is med hvalkød, salat, hvidløg?
Alkohol er den vigtigste ingrediens i en unik $ 1.000 is fremstillet i Mexico på Marquis Los Cabos Hotel. Det smager som den luksuriøse Tequilas Premium Clase Azul Ultra tequila og er drysset med spiselige spåner af 24 karat guld.
Is indeholder store mængder mineraler, vitamin A, B og E, jern, fosfor, kalium og magnesium. Når en person spiser is stimulerer det produktionen af lykkehormonet - serotonin. På denne måde forbedrer en person sit humør.
Kvinder, der holder sig til deres figur, skal være rolige og har råd til is fra tid til anden, fordi det kan ses som et diætprodukt - kulhydrater og fedt i is behandles let af kroppen.
Anbefalede:
Smørøl: En Fristelse, Du Ikke Kan Modstå
Smørøl er en yndlingsdrink blandt tryllekunstnere rundt om i verden, og når du først har prøvet det, forstår du hvorfor. Denne utroligt lækre drink, berømt af Harry Potter-bøgerne, er meget let at lave hjemme af både tryllekunstnere og almindelige dødelige.
Napoleon Kage: Fransk Fristelse Med Italienske Rødder
Den berømte Napoleon-kage består af flere lag tynde skorpe og mellem dem en påfyldning af fløde, creme fraiche eller marmelade. Toppen er normalt drysset med pulveriseret sukker eller fondantglasur. Denne type kage er en type flødekage, også kaldet millefeuilles på fransk eller mille foglie på italiensk, dvs.
Cannoli - Den Søde Fristelse På Sicilien
Italien er berømt for sine søde fristelser. Nogle af de bedste af dem kommer utvivlsomt fra Sicilien. Hvem har ikke hørt om den berømte Siciliansk raps . I århundreder har Sicilien samlet forskellige kulinariske traditioner i sig selv.
Chokolade - Den Søde Fristelse, Uden Hvilken Vi Ikke Kan
Chokolade er en yndlings dessert for mange mennesker - faktisk kan den spises for at sødes, for fornøjelsen, for at løfte spiritus. Chokolade er godt selskab i enhver situation. Hvis du er fan af den søde fristelse, vil du være interesseret i at kende et par interessante fakta, som Foodpanda deler om den lækre fristelse.
Peiner Sukker - Den ældste Søde Fristelse I Vores Land
Bulgariens traditionelle mad indeholder produkter af vegetabilsk og animalsk oprindelse i rå eller forarbejdet tilstand. Brød og salt har altid været til stede på det bulgarske bord, men i ældre tider kan vi finde nogle interessante søde ting.
