2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Det tyrkiske køkken siges at være en kombination af middelhavs- og arabisk køkken, men uden manglende elementer fra balkansk køkken. Det er ret almindeligt i vores land, og der er næppe en person, der ikke har prøvet den berømte tyrkiske baklava, for eksempel. Hvis du vil tilberede andre delikatesser fra det tyrkiske køkken, kan vi her give dig nogle interessante ideer.
Kylling på tyrkisk
Nødvendige produkter: 1 styk. hel kylling / med bagatelerne /, 1 løg, 40 ml olie, 100 g ris, 100 g fløde, 1 stk. æggeblomme, persille, smør, salt og peber.
Fremstillingsmetode: Først skal du forberede den fyld, der vil fylde kyllingen. For at gøre dette skal du rive løgene og stege det i olie med kyllingekufferterne. Steg dem i mindst 5 minutter, og tilsæt derefter risen til stegning.
Nu skal du tilføje sort peber, lidt vand og salt. Steg skålen, indtil produkterne blødgør, og tilsæt derefter persille, præhakket.
Når fyldningen er klar, kan du smøre kyllingen med smør / udvendigt / og fylde den med. Sæt den i ovnen for at bage, hæld ofte saften, der drænes fra den under bagning.
Slå cremen separat med blommen. Når kyllingen er kogt, skal den spredes på denne blanding og returneres til ovnen et stykke tid, indtil der dannes en appetitlig skorpe.
Tyrkisk semuljehalva med is
Nødvendige produkter: 1 kop semulje, 2 spsk smør, 1 tsk sukker, 1 kop vand, ½ kop mælk, is og kanel.
Fremstillingsmetode: Steg semulje med smør, indtil det er gyldent. Tilsæt sukker, vand og mælk og lad det simre indtil det er fortykket.
Derefter, mens semuljehalva stadig er varm, skal du "holde fast" med den
bunden og væggene på en skål af passende størrelse. Fyld den med is og dæk den med et andet lag semolina halva. Vend derefter skålen på pladen, hvor du vil servere desserten. Drys med kanel.
Anbefalede:
De Mest Lækre Appetitvækkere Fra Det Græske Køkken
Den sydlige placering af Grækenland har haft en enorm indflydelse på udviklingen af det lokale køkken. Det varme klima giver mulighed for brug året rundt af frisk frugt og grøntsager. I olivenlandet er olivenolie, der bruges i næsten enhver skål, også meget æret.
Lækre Emblemer Fra Den Arabiske Verdens Køkken
Seks lande er placeret på den arabiske halvø Den arabiske verden . Disse er Yemen, Kuwait, Qatar, Saudi-Arabien, Oman og De Forenede Arabiske Emirater. Hvert af disse lande har sin egen unikke historie, geografiske træk, interessante traditioner og enestående lækker Arabisk nationalt køkken .
Lækre Desserter Fra Det Polske Køkken
Polsk køkken er en kombination af elementer, der er vedtaget af madlavningstraditionerne fra forskellige nationaliteter, der har boet i landet i århundreder - jøder, ukrainere, hviderussere og litauere. Derfor er det polske køkken blevet mere interessant over tid og søde fristelser - mere og mere forskelligartede.
Lækre Opskrifter Med Bønner Fra Det Mexicanske Køkken
Mexicansk køkken, som med rette er stolt af sine majskager, kendt som tortillas, med sine burritoer, guacamole, ceviche, biria og en masse andre typiske mexicanske specialiteter, er også en af de mest duftende og krydrede. Hjem til de varme chili peberfrugter, der er brugt siden aztekerne, og de mange majssorter, er det også forbundet med sine berømte mexicanske bønner.
Lækre Tilbud Fra Portugisisk Køkken
Portugisisk køkken er saftigt og frisk. Mange mennesker tror, at det ligner spansk, men det mangler bestemt ikke sine egne specialiteter. Klimaet i Portugal er mildt og på grund af sin geografiske placering har landet gunstige betingelser for fiskeri, dyrkning af grøntsager og sydlige frugter.
