2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
I de følgende linjer vil vi virkelig kun skrive om Franske produktersom er en kilde til stolthed for de lokale, ikke for franske specialiteter.
Da det er meget klart for os, er det franske køkken uovertruffen og ikke i et eller to afsnit. Det er yderst nyttigt, hovedvægten lægges altid på kvalitet og ikke på kvantitet, hvorfor vi sandsynligvis ville fornærme amerikanere eller elskere af amerikansk køkken.
Men det er en ubestridelig kendsgerning, at amerikanerne kan lide at spise rigeligt, som det fremgår af deres vækst som overvægtige mennesker, mens franskmændene kan lide at spise i fred og fornøjelse og endda diskutere selve maden over et glas vin.
Det er ikke underligt, at ord som "bistro" og "restaurant" antages at stamme fra Frankrig. Og for Michelin-stjernerne er det klart!
Frankrig er stolt af sine oste, og selvom den berømte fondue ikke er en fransk opfindelse, men en schweizisk, er den en favorit blandt franskmændene i alle områder af Frankrig. For sin del er dette slet ikke underligt, fordi det traditionelle franske produkter, som er lokalbefolkningenes stolthed, inkluderer oste, der er over 400 arter.
Blandt de mest populære er Brie-ost, der er opkaldt efter den franske provins Brie, og som mange af os fjerner skorpen på, hvilket ville fornærme enhver franskmand.
Ikke mindre berømte oste er Beaufort-ost, som kun produceres i Savoy-departementet såvel som Munster-ost, Alsace-folks stolthed, som mens du spiser, bliver du bogstaveligt talt nødt til at sætte din næse i. Den overdrevent påtrængende lugt "beskadiger" imidlertid ikke dens fremragende smag, hvormed denne ost bliver mere og mere berømt.
Når vi taler om franske oste, som mange franskmænd spiser morgenmad eller frokost med ristede franske baguetter, tilføjer dem forskellige syltetøj (normalt fra blåbær eller andre bær), kan vi ikke gå glip af kødprodukterne, en favorit blandt indbyggerne i dette vidunderlige land.
Franskmændene kan bestemt lide kød, men de kan også lide tørret skinke. Sammen med alle slags oksekødssteaks, fjerkræ og vildt elsker de franske pate. Og gåsefie gras såvel som deres gåseleverretter er fænomenale.
Sådan blev sæsonens grøntsager født franskens yndlingsret Ratatouille, som er tilberedt med frisk courgette, aubergine, gulerødder, løg, hvidløg osv. Da alle disse grøntsager vokser i vores land, kan du også tilberede dem regelmæssigt.
Det er vigtigt at følge det grundlæggende Fransk styre alle produkter skal være sæsonbetonede, brug olivenolie i stedet for olie til madlavning og få ægte provencalske krydderier.
At arrangere alle grøntsagerne i panden, så skålen ikke kun er lækker, men også æstetisk tiltalende, er en ægte stolthed for befolkningen i Nice, der betragtes som Ratatouilles hjemland.
Og for at fuldføre det lækre billede af Fransk køkken, vær opmærksom på opskrifterne til Duck Magre, Terin eller vælg nogle af disse franske desserter som Milfoy, Brioche
Anbefalede:
Vi Siger Farvel Til Traditionelle Franske Croissanter På Grund Af Smørkrisen
På grund af den hidtil usete oliekrise i Frankrig er det muligt, at verden midlertidigt vil blive efterladt uden franske croissanter. Bagerier i landet siger, at deres industri aldrig har været så truet. I det sidste år er prisen på smør steget med 92% ifølge T + L.
Superfoods Blandt De Traditionelle Bulgarske Produkter
Moderne superfood er altid prissat højere, og generelt har de fleste ikke råd til dem. På den anden side er der i vores køkken og i vores breddegrader produkter, der også har fremragende sundhedsegenskaber, og som vi kan købe til langt mere overkommelige priser.
Traditionelle Franske Supper
Opskrifterne til franske supper er en af de mest originale og interessante i det franske køkken. Franske supper er lette og behagelige. En af de mest berømte franske supper er bouillabaisse. Dette er en provencalsk fiskesuppe, der er ret tyk.
Traditionelle Franske Brød
Brød i Frankrig placeres på en piedestal. Og der er en grund. Franske mesterkokke har opfundet teknologien til fremstilling af måske det mest lækre brød - baguetter. Baguetten er lang og tynd. Dens længde kan nå op på en meter, hvis der er et sted at bage.
Populære Produkter I Italien, Der Er Symboler På Det Lokale Køkken
Hver nation er stolt af sit nationale køkken, som har fokuseret på de enkelte regioners smag og gjort dem til en universel præference. Imidlertid kan nogle nationer med rette hævde, at deres køkken er kendt og foretrukket over hele verden. Fra det europæiske kontinent kan vi straks påpege det franske og italienske køkken.
