Dette Er Ikke En Regndråbe, Men En Unik Dessert

Video: Dette Er Ikke En Regndråbe, Men En Unik Dessert

Video: Dette Er Ikke En Regndråbe, Men En Unik Dessert
Video: ASMR EDIBLE TOWEL CREPE CAKE, FROG EGGS JELLY, SHOT GLASS, SPOON, KEYBOARD, MOCHI, EATING SOUNDS 먹방 2024, November
Dette Er Ikke En Regndråbe, Men En Unik Dessert
Dette Er Ikke En Regndråbe, Men En Unik Dessert
Anonim

Du tror måske ikke på dine øjne, men faldet i billedet er ikke vand, men en rigtig dessert. På grund af dets udseende hedder det Raindrop og er værket af mesterkokken Darren Wong.

Desserten er inspireret af en traditionel skål til det japanske køkken, og til tilberedningen bruges kun 2 ingredienser - vand og agar opnået ved ekstraktion af røde og brune alger.

Algerne kommer fra Stillehavet og Det Hvide Hav, og i opskriften har de vist sig at være ideelle erstatninger for gelatine.

Raindrop desserten fik sin offentlige debut sidste weekend på Smorgasburg købmandsmarked i USA. Fødevareproduktet blev præsenteret som en delikat kombination af kildevand og agar.

Kuglen kan serveres kølet og garneret med melasse eller ristede nødder, formalet til et pulver, siger skaberen. Det mere behagelige øjeblik er imidlertid ikke spiser af selve kagen, men den fantastiske måde, hvorpå den tilberedes, tilskuerne var kategoriske.

Dessert regndråbe
Dessert regndråbe

Kagen smelter praktisk talt i munden, sig den første til at prøve den.

Før den officielt kom på markedet, blev Raindrop-desserten vist i en video på Internettet. Imidlertid tvivlede de fleste på, at dette var ægte mad, og antog, at det var en April Fool's joke.

Selv om det er en kage, er denne delikatesse i praksis lav i kalorier, og uanset hvor meget du spiser af den, vil du ikke gå op i vægt. Det er også velegnet til veganere, fordi det mangler produkter af animalsk oprindelse.

De, der ønskede at prøve den utrolige delikatesse, dannede en lang kø på markedet i Smorgasburg, og alle var enige om, at det efter sushiburgeren er det mest geniale produkt i madlavningens verden.

Anbefalede: