Uimodståelige Desserter Med Kirsebær

Indholdsfortegnelse:

Video: Uimodståelige Desserter Med Kirsebær

Video: Uimodståelige Desserter Med Kirsebær
Video: Kirsebærsauce - den bedste hjemmelavede kirsebærsovs 2024, November
Uimodståelige Desserter Med Kirsebær
Uimodståelige Desserter Med Kirsebær
Anonim

Lækre kirsebær kan bruges til forskellige desserter. Her er tre gode opskrifter desserter med kirsebærsom du kan overraske din familie med.

Den første dessert, vi tilbyder, er meget let at tilberede - du har brug for 150 g mel, 100 g smør, 3 spsk. sukker, 300 g kirsebær, citron. Rens først kirsebærene fra sten og stilke, så skal du skære dem i kvartaler. Sæt derefter i skålen sammen med kirsebærene en spiseskefuld citronsaft og den samme mængde citronskal. Tilsæt sukkeret til denne blanding.

Bland godt og hæld kirsebærene i brandsikre kopper, som du tidligere har smurt med lidt olie. Fra mel og smør, der skal være blødt, ikke smeltet, lav smørkrummer. Det er godt, at når de er kogte, forbliver de i køleskabet i cirka en time.

Hæld derefter smørkrummerne på kirsebærene, og hvis det ønskes, kan du drys lidt mere sukker over. Forvarm ovnen til 180 grader og bag, indtil krummerne er gyldne. Desserten kaldes kirsebærsmuld og kan tilberedes med hvidt eller brunt krystalsukker.

Muffins med kirsebær
Muffins med kirsebær

Vores næste tilbud kan igen forberedes i små kopper, og her er de nødvendige produkter:

Lækker dessert med kirsebær

Nødvendige produkter: 3 æg, 100 g mel, 100 g sukker, 250 ml frisk mælk, 130 ml anstrengt yoghurt, citron, 200 g kirsebær, 50-60 g smør, en knivspids salt.

Forberedelse: Slå først de tre æg sammen med sukkeret, og tilsæt derefter yoghurt. Start derefter med at tilføje mel, som du har blandet med en knivspids salt samt frisk mælk. Til sidst tilsæt citronskal til blandingen. Det smør, du tidligere har smeltet og har ladet afkøle godt, skal også tilsættes.

Lad blandingen være i skålen i ca. 45 minutter, i hvilken periode skræl kirsebærene. Hæld blandingen i ildfaste skåle, der er smurt med olie og hæld kirsebærene ovenpå. Sæt skålene i en forvarmet 180 graders ovn i cirka en halv time.

Kirsebærsuppe
Kirsebærsuppe

Vi anbefaler, at du spiser dem tyve minutter efter, at du har taget dem ud af ovnen. Husk ikke at fylde skålene til randen - fyld ca. 2/3 af deres volumen. Desserten kan tilberedes med andre yndlingsfrugter.

Vores seneste forslag er en sød kirsebærsuppe - det lyder usædvanligt, men i sommersæsonen er denne dessert meget velegnet, fordi den indtages koldt. Alternativt kan du spise kirsebærsuppe i kombination med is.

Du har brug for 300 ml hvidvin og 400 ml vand - læg dem i en gryde på komfuret og tilsæt en kanelstang, saft af en halv citron, skræl af en hel citron, ½ tsk. sukker.

Når blandingen har kogt, reducer varmen og lad den simre i cirka fem minutter. Tilsæt derefter et halvt kilo udstenede og halverede kirsebær.

Kog suppen på komfuret i yderligere fem minutter, træk den derefter ud og lad den køle helt af. Når det er helt koldt, overføres det til en blender og puré.

Anbefalede: