2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Tørring af grøntsager er en type konservesprodukt. Det er fjernelse af fugt fra det ved naturlig opvarmning fra solens varme eller kunstigt i ovne (ovne).
Produkter beregnet til tørring skal have omtrent samme størrelse for ikke at tørre nogle ud og efterlade fugt i andre.
Tørring af grøntsager såvel som krydderier gøres bedst i september. Det er bedst at gøre dette i værelser, der er godt opvarmede af solen, tørre og ventilerede.
Det valgte rum skal også være rent og gulvet dækket med lærred eller papir for at undgå støv.
De grønne bønner, der skal tørres, skal forbehandles. Han skal være meget ung med uformede brystvorter.
Dens bælg rengøres fra stilke og spidser med en lille kniv. Det placeres i hylder dækket af grill. Dette forbedrer luftcirkulationen.
Vinduerne i det rum, hvor planterne tørres, skal holdes åbne. Der skal dog udvises stor omhu, at den indre dug eller den typiske septemberregn ikke fugter de grønne bønner. Det er godt at lukke vinduerne på dette tidspunkt.
Hvis du bor i en lejlighed, er det bedste sted at tørre grønne bønner samt andre grøntsager og krydderier de øverste overflader på køkkenskabe. De skal være dækket af papir. Bælgerne af forarbejdede grønne bønner er arrangeret i et tyndt lag, og toppen er også dækket af papir.
Der er en anden mulighed for tørring af grønne bønner. Bælgerne koges i ca. 5 minutter i kogende, saltet vand.
Tag dem derefter ud og spred dem i skyggen, indtil de tørrer. Når dette sker, samles de i en strikket pose og hænges et tørt og ventileret sted for at tørre helt.
Tørrede produkter kan bruges i hele vintersæsonen. Gennem denne praksis sikrer du friske og friske råvarer. Tørrede grønne bønner erstattes i hver opskrift, der angiver brugen af friske.
Anbefalede:
Lad Os Tørre Peberfrugter Til Vinteren
Om vinteren er tørrede peberfrugter en yndlingsret for unge og gamle, og til juleaften er bordet utænkeligt uden de traditionelle tørrede peberfyldte bønner. Strengene med tørrede peberfrugter kan bruges til at dekorere køkkenet. For at tørre peberfrugter har du brug for sunde peberfrugter, der ikke er de mest kødfulde.
Lad Os Tørre Vores Salte
Du kan tørre dig selv salte alene og nyd et lækkert og duftende krydderi i mange måneder. For at have den perfekte tørrede salte skal du fjerne den salte med rødderne, når plukperioden er kommet. Der er forskellige måder at tørre salte på.
Lad Os Tørre Vores Ferskner
Vær venlig ferskner , kan du bevare dem på en række forskellige måder - såsom fersken syltetøj, ferskenkompotter eller fersken syltetøj. Men de bliver meget velsmagende ferskner, der er tørret . De kan serveres som en enkeltstående dessert og kan kun suppleres med vaniljesauce eller lidt fløde og måske med en skefuld is.
De Rigtige Krydderier Til Grønne Bønner Og Bønner
Der er næppe en mere populær bulgarsk nationalret end modne bønner, uanset om den er tilberedt som en suppe, gryderet eller i en gryderet, og om den er mager eller med kød. Det er en af de mest anvendte bælgfrugter til madlavning, men desværre, hvis den ikke er tilberedt ordentligt, eller der bruges forkerte krydderier, kan bønnerne hurtigt forstyrre dig.
Ernæringsmæssige Værdier Af Bønner Og Grønne Bønner
Med navnet bønner i vores land er hele gruppen udpeget bælgfrugter , men når navnet bruges, handler det altid om bønner og grønne bønner . Modne bønner er navnet på plantens frø, der bruges til mad, og grønne bønner forstås som grønne frø og grønne bønner.
