Lækker Og Sund Broccoli Er En Stærk Kamp Mod Kræft

Video: Lækker Og Sund Broccoli Er En Stærk Kamp Mod Kræft

Video: Lækker Og Sund Broccoli Er En Stærk Kamp Mod Kræft
Video: Cooking to Prevent Cancer 2024, November
Lækker Og Sund Broccoli Er En Stærk Kamp Mod Kræft
Lækker Og Sund Broccoli Er En Stærk Kamp Mod Kræft
Anonim

Attraktiv broccoli betragtes som en ægte skat af vitaminer og næringsstoffer. Deres perfekte og sofistikerede udseende fanger vores sanser, er en ferie for øjnene og en fest for læberne.

De anbefales stærkt til forebyggelse og beskyttelse mod kræft samt til forskellige diæter med lavt kalorieindhold og diæt.

Broccoli er en grøntsag, der tilhører kålfamilien, og på grund af dens ernæringsmæssige sammensætning anbefales i enhver diæt til overvægtige og begrænsende kostvaner til kræft.

Det er interessant at bemærke, at kogt broccoli har en højere ernæringsværdi end frisk. Den høje næringsværdi skyldes den store mængde anticancerstoffer, dvs. antioxidanter, som er en stærk kæmper mod frie radikaler, som er hovedårsagerne til alle maligniteter, der opstår i cellen.

Ifølge deres kemiske sammensætning er broccoli rig på calcium, jern, magnesium og betydelige mængder svovl, som giver den karakteristiske lugt, der manifesteres i madlavning. Fra gruppen af vitaminer har vitamin B9 det højeste indhold.

Typisk indeholder de den samme mængde vitamin C. De er rige på fibre, som spiller en vigtig rolle i, at fordøjelsessystemet fungerer korrekt. De er ret effektive til behandling og terapi til behandling af infektioner forårsaget af bakterien Helicobacter pylori, hvilket reducerer symptomerne og forkorter behandlingsvarigheden.

Forbrug af broccoli
Forbrug af broccoli

Ernæringseksperter anbefaler, at broccoli er en del af kosten for enhver, der ønsker at beskytte sig mod frie radikaler, der dannes dagligt i kroppen i alle normale processer. Nylig medicinsk forskning viser, at broccoli reducerer risikoen for kræft.

Broccoli har mange andre helbredende egenskaber: det lindrer hjerte-kar-sygdomme og forbedrer blodkarens elasticitet. De viser sig også at være ret effektive til behandling af grå stær og konjunktivitis.

På grund af det høje indhold af C-vitamin spiller broccoli en vigtig rolle i opbygningen af kroppens immunsystem og i bekæmpelsen af de fleste virusinfektioner. De er især nyttige til behandling af influenza og forkølelse, hvilket reducerer varigheden af behandlingsprocessen.

Det anbefales at blive brugt i ernæring under forskellige tilstande, såsom: anæmi; alergi; angst; gigt; astma; tandsygdomme; hjerte sygdom; depression; impotens; strakte muskler overgangsalderen søvnløshed; osteoporose; forkølelse og influenza stress.

Anbefalede: