2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Gul ost er meget populær som et velsmagende og nærende produkt, og kokke inkluderer det ofte i en række retter. Og når det kommer til at lave sandwich, appetitvækkere og tilbehør, er gul ost virkelig uundværlig. Her tilbyder vi dig to interessante opskrifter til lækre appetitvækkere med dette fantastiske mejeriprodukt.
Forretter med gul ost
Nødvendige produkter: 3 stk. æg, 200 g smør, 200 ml. komælk, mel type 500, 100 g 200 g gul ost, 100 g skinke, 1 tsk. sol.
Fremstillingsmetode:
Ælt dejen fra mel, smør og salt, tilsæt et glas vand. Lad det stå et par timer i køleskabet, og fordel det derefter på bunden af gryden, hvor det skal bages. Bland æggene med mælken og tilsæt den revne gule ost og skinke, som du tidligere har skåret i små stykker. Tilsæt en teskefuld mel og bland godt igen. Hæld denne blanding over dejen og bages i en moderat ovn. Skær det derefter og server, mens det stadig er varmt.
Lækker forretter af gul ost
Nødvendige produkter: mayonnaise, 200-300 g. gul ost, 150 g. ost, et stykke frisk pølse, syltede agurker, oliven.
Fremstillingsmetode:
Kog vand i en gryde. Pak den gule ost i gaze og lad den koge i kogende vand i ca. ti minutter. Tag den derefter ud, rul gasbindet ud og rul den varme gule ost ud. Barkens tykkelse skal være ca. 10 mm. På denne skorpe skal du først drysse osten og derefter stykket frisk pølse, som du tidligere har skåret i små stykker.
Tilsæt derefter de finhakkede syltede agurker. Skræl oliven og skær dem i meget små stykker. Til sidst hældes fyldet med majones, og pas på at fordele det jævnt over alle produkter. Rul rullen forsigtigt og lad den stå i køleskabet for at køle af. Serveres i tynde skiver.
Anbefalede:
Indfødte Biologer: Vi Køber Bulgarsk Gul Ost Med Tyggegummi, Emner Og Stivelse
Nogle butikker skubber deres kunder gul ost som gummi, fremstillet af emner, der indeholder teknologiske tilsætningsstoffer og stivelse, afslørede biolog Dr. Sergei Ivanov til Telegraph. Dette falske produkt mødes ikke på nogen måde statslige standarder for gul ost , selvom butikker sælger det som sådan.
Lækre Appetitvækkere Med Skinke
Med skinke og en hel del fantasi kan du tilberede meget velsmagende appetitvækkere. En hors d'oeuvre med butterdej er let at lave og meget let og velsmagende. Du har brug for et halvt kilo butterdej, 200 gram skinke, 1 æg. Optø butterdej, rul det let ud for at gøre det tyndere, og skær det i firkanter.
For Og Imod Vegetabilsk Gul Ost Og Ost
I butikkerne kan du jævnligt se gul ost og ost, på etiketten der står, at de indeholder vegetabilske fedtstoffer, eller at det er et helt vegetabilsk produkt. Dette betyder, at de ikke er fremstillet af gammel teknologi - med fedt fra komælk, fåremælk eller gedemælk.
Subtiliteter I Panering Af Gul Ost Og Ost
Når du panerer gul ost og ost, skal der observeres nogle finesser for at gøre panering sprød, og osten eller den gule ost forbliver blød og smelter i munden. For at kunne smelte oste med succes skal du forkøle dem kraftigt i fryseren, men ikke fryse dem.
Tre Falske Mærker Af Ost Og To Mærker Af Gul Ost Blev Fanget Af BFSA
Problemet med forfalskede mejeriprodukter på de bulgarske markeder eksisterer fortsat, og den sidste inspektion af BFSA fandt 3 mærker ost og 2 mærker gul ost, der ikke er fremstillet af mælk. Der blev taget i alt 169 prøver af ost, gul ost, smør og yoghurt fra forskellige producenter.
