Forårs Salater Og Appetitvækkere

Indholdsfortegnelse:

Video: Forårs Salater Og Appetitvækkere

Video: Forårs Salater Og Appetitvækkere
Video: Det viste sig, at ikke alle kender denne opskrift! Jødisk salat om 10 minutter! 2024, November
Forårs Salater Og Appetitvækkere
Forårs Salater Og Appetitvækkere
Anonim

De mest foretrukne produkter til forårssalater er salat, spinat, alle slags grønne bladgrøntsager, som vi ikke spiste om vinteren. Salat er den mest populære og kan tilberedes på en række forskellige måder, generelt inklusive velkendte produkter.

Ved hjælp af salat eller salat, radiser, citronsaft eller æblecidereddike, olivenolie, lidt sennep, æg, salt og et par oliven kan du forberede en god salat.

Hak salaten og grønne løg fint, tilsæt hakkede æg og radiser samt forudbenede oliven. Derefter skal du krydre med citron, salt, fedt og sennep.

Salat
Salat

Hvis du foretrækker det, kan du fjerne oliven og sennep og tilføje to skeer yoghurt, to tomater og lidt dild til de andre produkter - det bliver en frisk salat med forskellige smag.

Salat med spinat og æg

Salat med spinat og æg
Salat med spinat og æg

Nødvendige produkter: 1 kg spinat, 4-5 æg, sennep, salt, peber, fedt, persille, citronsaft

Fremstillingsmetode: kog spinaten og klem den godt sammen. Bland derefter alle krydderierne for at få en dressing. Hæld blandingen over spinaten og hæld i en passende skål, og læg æg på siden.

Fyldte svampe
Fyldte svampe

Til at begynde med kan du lave kødboller af courgette eller vegetabilske kødboller. En god idé er de små magre vinblade, hvor du kan lægge en række forskellige krydderier.

Fyldte svampe

Nødvendige produkter: 15 store svampe, 1 rusk, løg, olie, skinke, peber, salt

Fremstillingsmetode: vask svampene og adskill stubberne. Hak dem fint sammen med løg og skinke, og steg derefter. Når du er stegt, tilsæt de knuste brødkrummer og krydderier.

Dernæst fyldes svampekopperne med blandingen og bages dem i en stærk ovn i ca. 20 minutter. Hvis du kan lide ost eller gul ost, kan du drysse lidt parmesan lige før servering.

Med en sådan fyldning kan du fylde et par præ-rensede og hårde tomater. Hvis det ønskes, kan du tilføje knust kogt æggeblomme eller lidt mayonnaise, hvorfor ikke anstrengt yoghurt med lidt sød majs.

Fyld tomaterne og dæk med de forudskårne låg. Lav et hul i lågene, og når du lukker de allerede fyldte tomater, skal du stikke en grøn peber i hullet.

Anbefalede: