2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Overrask dine gæster med salater og appetitvækkere, der ikke kun har en original smag, men også ser godt ud. Velsmagende salater og forretter forsvinder fra bordet på få sekunder.
Salaten "Skive vandmelon" er lækker og meget original i udseende. Nødvendige produkter: 100 gram kogt kylling, 100 gram revet gul ost, 100 gram oliven, 100 gram mayonnaise, 1 agurk, 2 tomater.
Fremstillingsmetode: Du kan prøve variationer efter din smag - kylling kan erstattes med oksekød, du kan tilføje andre grøntsager til din smag. Du kan også bruge tun i stedet for kød.
Salaten tilberedes i cirka en time. Kødet skæres i små stykker, to tredjedele af oliven skæres i cirkler, alt blandes med gul ost og blandes med mayonnaise. En del af den gule ost og oliven er tilbage til dekoration.
Denne blanding er dannet som en halvcirkel i en stor flad plade. Mens salaten absorberer mayonnaisen, skal du agurke raspe og hugge tomaterne meget fint. De resterende oliven til dekoration skæres i kvartaler på langs.
Hæld tomaterne på den flade del af halvcirklen og ned, og dæk den nederste del med mayonnaisen. Den resterende gule ost placeres under dem, og den mest buede del er formet som en vandmelonskal med revne agurker. Oliven, der ligner vandmelonfrø, spredes på tomaterne.
Japansk salat med rejeruller spiller den også rollen som en forretter, fordi den er dannet i en tæt cirkel. Specielle salatringe bruges til at forme den, men hvis du ikke har en, skal du bare skære bunden af en plastflaske ud.
Nødvendige produkter: 1 kop ris, 2 spsk riseddike, 1 tsk sukker, 100 gram rejeruller, 2 spsk sojasovs, en halv teskefuld wasabi, 3 spsk mayonnaise, en knivspids salt, 30 gram knust kaviar.
Risen vaskes, hældes med vand, så den ligger 2 centimeter over den og koges med tilsætning af eddike, sukker og salt. Lad det simre, indtil vandet fordamper. Risen får derefter lov til at afkøle. Skær rejeruller i små stykker.
Risen blandes med rejerullerne og blandes derefter med saucen. Den er lavet af sojasovs, wasabi og mayonnaise. Bland alt godt og form smukt med en salatring. Den ødelagte kaviar sprøjtes ovenpå.
Anbefalede:
Smukke Ideer Til Servering Af Fadet Med Forretter
Vi bulgarere kan lide at forkæle os selv, og det er derfor, vi ofte kan lide at spise appetitvækkere. Men hvordan man kan tjene smukt klud med appetitvækkere til dine gæster og kære? Her er nogle ideer, som du bestemt bør prøve eller ændre alt efter din smag og fantasi.
Forårs Salater Og Appetitvækkere
De mest foretrukne produkter til forårssalater er salat, spinat, alle slags grønne bladgrøntsager, som vi ikke spiste om vinteren. Salat er den mest populære og kan tilberedes på en række forskellige måder, generelt inklusive velkendte produkter.
Ideer Til Nytårs Salater Og Appetitvækkere
Nytårsmenuen skal være meget smuk og spektakulær, så du kan overraske dine venner og gæster. Salater og appetitvækkere er et hovedpunkt i menuen, da resten for det meste er kød. I salater og appetitvækkere kan du blive vild og vise dig selv som en ægte virtuos og kunstner.
Kulinariske Hemmeligheder Til Perfekte Salater Og Appetitvækkere
Salater - Grøntsager skal vaskes meget godt inden brug. Salt tilsættes vandet under vask og reducerer således tabet af mineraler og fjerner let insekter på dem. Derefter skylles salatprodukterne under rindende vand; - Vi stuver grøntsagerne, hvorfra vi tilbereder varme salater, i meget lidt vand, så de ikke brænder for ikke at miste deres smag, næringsværdi og farve;
Idéer Til Appetitvækkere Og Salater Med Aubergine
Aubergine er en af de typiske grøntsager til sommeren. Den indeholder en enorm mængde næringsstoffer, herunder fiber, kalium, mangan, tryptophan, vitamin K, magnesium og vitamin C. Det er en af de stærkeste antioxidanter i naturen. Denne grøntsag er yderst nyttig i hjernen og kredsløbssystemet og har dokumenterede egenskaber til at forbedre tilstanden af hypertension.
