2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Vi tilbyder dig tre interessante forslag til en kartoffelsalat, som du kan lave til en ferie. Den første salat vil overraske dig med en kombination af kartofler, tomater og basilikum, men smagen er virkelig interessant, og du vil kunne lide det. Her er opskriften:
Kartoffelsalat med tomater
Ingredienser: 4 kartofler, 3 tomater, løg, hvidløg, basilikum, peber, salt.
Forberedelse: Skræl kartoflerne og læg dem i en gryde med vand sammen med en spiseskefuld olie, en knivspids salt og en fed hvidløg til kogning. I mellemtiden finhakkes tomaterne, knuses et par fed med en hvidløgspres.
Når kartoflerne er kogt, mos dem, og efter at de er afkølet, tilsæt tomater og hvidløg samt finhakket løg.
Krydre salaten med salt, hvis nødvendigt, peber, fedt, basilikum. Hvis du er glad for varm, kan du tilføje en knust tørret varm peber.
Vores næste tilbud er lidt dyrere, for for at forberede det har du brug for røget laks. Skær først 400 g kartofler i terninger og steg dem godt i en gryde med fedt.
I en skål læg en halv agurk, skåret i meget små terninger. Til kartoflerne, mens de stadig er på komfuret, tilsættes 1 spsk. sesamfrø og rør, hæld 3 tsk på toppen. vineddike, krydres med malet hvid peber og salt.
Fjern salaten fra varmen og hæld den over agurken - bland godt og tilsæt den røget laks, der er ca. 80 g. Til sidst skæres en halv flok dild - det er bedst, hvis du ikke lægger stilke i salaten. Rør salaten ind og server. Hvis du ikke kan lide laks, skal du udskifte den med røget skinke.
Vores sidste forslag er lidt usædvanligt, da sure æbler er inkluderet i salaten. Her er hvad du ellers har brug for:
Kartoffelsalat med æbler
Nødvendige produkter: 3 kartofler, 3 sure æbler, ½ et selleri, et hoved af løg, 1 tsk. tomatpuré og sennep, 150 g mayonnaise, salt, eddike, sukker.
Forberedelse: Kog først kartoflerne, skræl dem derefter og skær dem i skiver. Det er godt at vælge mindre kartofler.
Føj de tre tærte æbler til dem. Tilsæt sukker og salt efter smag samt eddike til blandingen og lad grøntsagerne være i køleskabet i to timer.
Tøm væsken, der er akkumuleret, og tilsæt derefter fint revet selleri, sennep, tomatpasta, mayonnaise og revet løg. Bland godt og server.
Anbefalede:
Ris - Forskellige Typer, Forskellige Forberedelser
Hvid eller brun, fuldkorn, blancheret med korte eller lange korn … Basmati, gluten, Himalaya, dessert … Og mere og mere - fra Asien, fra Afrika, fra Europa og en, der dyrkes i vores lande. Ris findes i så mange variationer og sorter, at det næppe er tid for en person at liste, læse og huske dem.
Dyrkning Af Kartofler Søde Kartofler
Søde søde kartofler er meget mere diæt og nyttige end almindelige kartofler. For nogle mennesker er de en delikatesse, og for andre en del af den daglige menu. Denne type kartoffel stammer fra Mellemamerika. Efterhånden blev søde kartofler meget populære, fordi de blev distribueret af spanske handelsskibe i Filippinerne og Nordamerika og af portugiserne i Indien, Sydasien og afrikanske lande.
Forskellige Juice Hjælper Med Forskellige Sygdomme
Utvivlsomt er friskpresset juice fra frugt og grøntsager yderst nyttigt for menneskekroppen, især i slutningen af vinteren, når kroppens naturlige reserver løber tør for. De er en stor kilde til mineraler, glukose og fruktose. Hvis du har opbevaret dem et mørkt og køligt sted, har du opbevaret det naturlige pektin i dem.
Vil Du Have En Salat Med Din Ordre? Lad Det Være Med Kartofler
Fastfoodkæder har for nylig omdirigeret kritik af deres menuer ved at inkludere sunde fødevarer som salater. Men en nylig publikation i Journal of Consumer Research viser, at det at have sunde menupunkter kan få nogle forbrugere til at spise mindre sundt, end de ellers ville gjort.
Tomater Og Kartofler Er Blevet Dyrere, Salater Er Blevet Billigere
Der er et fald i priserne på æg og friske grønne salater efter påskeferien, ifølge statskommissionen for råvarebørser og markeder. Der er to objektive grunde til dette - på den ene side vågnede de fleste detailkæder med store usolgte mængder af disse produkter, hvilket tvang dem til at sænke deres priser, så de kunne sælge dem inden udløbsdatoen.
