Purre Har Antibakteriel Virkning

Purre Har Antibakteriel Virkning
Purre Har Antibakteriel Virkning
Anonim

Porre er yderst nyttigt for vores helbred, men forbliver ofte undervurderet. Så velsmagende som det er, begrænser mange af os brugen på grund af dens specifikke lugt.

De helbredende fordele ved porrer har været kendt for mennesker siden oldtiden. Den indeholder essentiel olie, proteiner, kulhydrater, nitrogenholdige stoffer, cellulose, enzymer og mange vitaminer.

Mest værdsat er dets høje kaliumindhold og meget lave natriumindhold (salt). Den indeholder mineralsalte af calcium, fosfor og jern, 18 aminosyrer, blandt hvilke er en af de vigtigste for mennesker - cystin.

Den mest almindelige medicinsk brug af purre er forkølet. Det bruges også i folkemedicin som et diuretikum. Det stimulerer nyrerne og hjælper kroppen med at udskille vand.

Purre har kun 23 kalorier pr. 100 g og intet fedt. Derfor er det en god mad til fedme, ødem, gigt, nyresten og mere.

Det har en afførende virkning ved at stimulere tarmperistaltik. Lavt sukkerindhold og højt protein- og vitaminindhold gør det til en passende mad til diabetikere.

igennem
igennem

Porre er et godt antiseptisk middel og antibakterielt middel. Anvendes til tarminfektioner og vira. Ved forkølelse anbefales det at tage mindst tre gange om dagen rå purre.

Folinsyre er ekstremt vigtigt for gravide kvinder. Og i purre findes det i store doser. Det anbefales også til åreforkalkning.

Indtag af porrer hjælper fordøjelsen, fungerer godt på hjertet og har rensende effekt på kroppen. Det har en rensende og desinficerende virkning, er vanddrivende, fjerner toksiner, regenererer huden og stimulerer vitalitet.

At nyde alle fordelene ved porrer, kan du spise det både rå og kogt. Den hvide del er den mest lækre, og de grønne blade bruges oftest i supper og gryderetter.

Det har en blødere og sødere smag end løg og bruges normalt i salater. Det tilsættes ofte til kødretter, da det kan erstatte løg i næsten alle opskrifter med purre.

Anbefalede: