2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Kakaobønner er ekstremt rige på vitaminer og grundstoffer - de indeholder magnesium, calcium, kobber, kalium og mere. Magnesium og kalium tager sig af funktionen af alle større organer.
Kakaobønner forsyner kroppen med de nødvendige mængder kalium og honning, hvilket igen hjælper et sundt hjerte-kar-system.
Kakaobønner indeholder en stor mængde flavonoider, som understøtter kroppens generelle sundhed og beskytter mod visse sygdomme.
Niveauet af flavonoid anticyanidin i kakaobønner er højt, de indeholder også forbindelsen epicatechin. En undersøgelse foretaget af Harvard-forskere for nogen tid siden indikerer, at epicatechin kan reducere risikoen for at udvikle hjertesygdomme, diabetes eller endda kræft.
Ifølge en anden undersøgelse i Journal of Agricultural and Food Chemistry er disse forbindelser, som er kraftige antioxidanter, stærkt koncentreret i kakaobønner.
I denne undersøgelse sammenlignede eksperter flere produkter - grøn te, sort te, rødvin og kakao. Sammenligningen blev foretaget på basis af antioxidantkapacitet for hvert af produkterne. Konklusionen viser, at kakao har den højeste antioxidantaktivitet. Det har også de største sundhedsmæssige fordele, viser resultaterne.
Hvad gør antioxidanter faktisk? For det første formår de at fjerne og ødelægge frie radikaler i kroppens væv og celler. Det er velkendt, at frie radikaler kan beskadige cellernes DNA og over tid føre til udvikling af kræft.
Ud over at bekæmpe frie radikaler hjælper antioxidanter med at reducere inflammatoriske processer i kroppen og bidrager til udviklingen af forskellige sygdomme, herunder gigt.
Antioxidanter beskytter kroppen mod vira, giftige stoffer, forbedrer immunsystemets tilstand betydeligt. Derudover beskytter de kroppen mod for tidlig aldring og regulerer kolesterolniveauer.
Nogle kilder hævder, at kakaobønner kan være nyttige, selv når man håndterer vægten.
Anbefalede:
Chokolade Har En Slankende Virkning
Hvis du spørger en ernæringsekspert, hvordan man taber sig, vil han helt sikkert forbyde dig glæde af chokolade. Det viser sig imidlertid, at chokolade har en slankende effekt. En forbindelse i chokolade efterligner effekten af bevægelse ved at stimulere den samme muskelrespons som langvarig træning.
Purre Har Antibakteriel Virkning
Porre er yderst nyttigt for vores helbred, men forbliver ofte undervurderet. Så velsmagende som det er, begrænser mange af os brugen på grund af dens specifikke lugt. De helbredende fordele ved porrer har været kendt for mennesker siden oldtiden.
Fødevarer Med En Rensende Effekt På Kroppen
Når vi taler om rensning af kroppen fra skadelige toksiner , mad er virkelig den bedste medicin. Du vil blive forbløffet, når du lærer at mange af dine favoritter fødevarer renser de afgiftende organer i menneskekroppen såsom lever, tarm, nyrer og hud.
Ikke-ristede Kakaobønner Er Skarlagenrøde
Har du nogensinde spekuleret på, hvad det naturlige udseende af de fleste af de drikkevarer, vi spiser i hverdagen, er? Teksten fortæller interessante detaljer om kakaotræet og kakaobønnerne, deres distribution i Europa og generelt den aromatiske historie med kakao og chokolade.
Fastfood Har En Skadelig Virkning På Hukommelsen
At spise usunde fødevarer, der er fulde af fedt, har en skadelig virkning på hukommelsen. Dette blev opdaget af amerikanske specialister fra University of California i San Diego. Konstant spisning af kager, kiks og færdigretter kan skade sindet, tilføjer eksperter.
