2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Gryderetter er en hurtig og nem måde at forberede noget lækkert på for hele familien. Med en kombination af flere produkter kan du få en ægte gastronomisk fornøjelse, og hvis du bruger kartofler som hovedprodukt, laver du mad til øre. Vi tilbyder dig flere kombinationer, takket være hvilken kartoffelgryde bliver en mindeværdig kulinarisk oplevelse.
Gryderet med kartofler og bacon
Nødvendige produkter: 1 kg. mellemstore kartofler, 50 g smeltet smør, 1 spsk salt, 300 g finhakket bacon, 200 g creme fraiche, 200 g yoghurt, rosmarin og peber efter smag
Fremstillingsmetode: Kartoflerne vaskes meget godt og sættes i saltet vand til kogning. Når vandet koger, er det godt at sænke temperaturen, for på denne måde bliver kartoflerne mere velsmagende. Med en gaffel kan du omhyggeligt teste, når de er klar, så de ikke knækker.
Når kartoflerne er afkølet, skal du skrælle dem, skære dem i terninger eller skiver og læg dem i en præ-smurt gryde. Det er godt at hælde lidt smeltet smør over selve kartoflerne, tilsæt bacon, krydre dem med de anførte krydderier og bland dem. Bland til sidst cremen med yoghurten, prøv igen og tilsæt om nødvendigt mere salt. Alt dette sættes i en forvarmet ovn ved 220 grader og bages i ca. 40 minutter.
Kartoffelgryde med svampe
Nødvendige produkter: 1 kg. mellemstore kartofler, 50 g smeltet smør, 250 g finhakket svampe, 1 tsk salt, 1 tsk universal krydderi, sort peber efter smag, 1 tsk spidskommen, finhakket dild
Fremstillingsmetode: Skrællede kartofler skæres i skiver og placeres i en bageplade. Tilsæt smør, svampe og krydderier (uden dild) til dem og bland alt meget godt. Tilsæt lidt vand og anbring gryden i en forvarmet 220 ovn. Når alle produkterne er klar, skal du rive osten og lade den være i ovnen, indtil den smelter. Det er godt at lægge lidt mere spidskommen ovenpå og frisk hakket dild.
Vegetarisk kartoffelgryde
Nødvendige produkter: 1 kg. mellemstore kartofler, 500 g skrællet og skiver spinat, 50 g smeltet smør, salt efter smag, 1 spsk mel, 2 æg, 1 kop yoghurt, parmesan og sort peber efter smag
Fremstillingsmetode: Vaskede kartofler skæres i terninger og koges i saltet vand. Når de næsten er klar til forbrug, tages de ud, skrælles, skæres i cirkler og arrangeres i en bakke. Til dem tilføj smør, spinat, eventuelt universal krydderi og sort peber. Bland alt godt og hæld til sidst blandingen af piskede æg, mel og yoghurt. Sted i en forvarmet 220 graders ovn, og drys med parmesanost, når gryden er klar.
Anbefalede:
Tre Måder At Lave En Stephanie Roll På
Stephanie roll er en ofte tilberedt ret i vores nationale køkken. Det er let at implementere, kræver ikke meget tid og kan serveres både i vores daglige menu og ved mere højtidelige lejligheder. Her er tre muligheder for, hvordan man forbereder sig farsbrød :
Tre Måder At Lave Dumplings På
Det er svært at forestille sig det moderne russiske køkken uden at inkludere dumplings i det. De er en del af det nationale køkken i landet og er blevet populære langt uden for dets grænser. Særligt berømte er de såkaldte sibiriske dumplings, som engang blev tilberedt med bjørnekød.
Tre Måder At Lave Boller På
Næsten alle, der elsker konfekture og har det godt i køkkenet, har lavet boller. Dette gælder især for mennesker med børn, hvis generation ser frem til deres yndlings morgenmad. Hvis du vil diversificere deres, såvel som din menu og forberede dig bugter på en usædvanlig måde, prøv en af følgende opskrifter fra verdens køkken.
Tre Måder At Lave Moussaka På
Bortset fra den traditionelle måde at tilberede moussaka med kartofler og hakket kød på, er der andre interessante opskrifter, som er gode at mestre, så du kan diversificere din menu. Moussaka af spinat og kartofler Nødvendige produkter:
Tre Måder At Lave En Fricassee På
Fricassee er en type béchamel-lignende sauce, hvortil der er tilsat pisket æggeblomme. Det bruges mest til at hælde over kogt eller stegt kød, men i Bulgarien er det det mest almindelige. For at være i stand til at diversificere hver gang du bliver træt af kylling med fricassee, kan du prøve følgende tre muligheder til tilberedning:
