2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
I det nittende århundrede gjorde videnskabelige opdagelser relateret til forskellige menneskelige sygdomstilstande betydelige fremskridt. Så blev det klart for videnskaben, at proteiner, fedtstoffer og kulhydrater er essentielle ingredienser i mad. De spiller en rolle i kroppens gode helbred.
Forskere har imidlertid fundet ud af, at der mangler viden om noget andet i mad, der holder os sunde. I det næste århundrede begyndte opdagelsen af vitaminer. Navnet på disse nyttige stoffer blev givet for 107 år siden af den amerikanske videnskabsmand af polsk oprindelse Funk. Han opdagede thiamin, som vi også kalder vitamin B1. Forskeren isolerede senere nikotinsyre, kendt som vitamin B3.
Opdagelsen af forskellige vitaminer er fortsat gennem århundredet, og forskerne, der er ansvarlige for dette spring inden for videnskab, er blevet tildelt Nobelpriserne i fysiologi eller medicin, da ny viden er af største vigtighed for menneskeheden. Indtil da havde underernæring, især lange rejser til de store geografiske opdagelser, dræbt mange flere mennesker end andre ulykker.
I dag ved alle det vitaminmangel er årsagen til mange sygdomme. Valget af en afbalanceret diæt med tilførsel af alle nyttige stoffer opretholder vores helbred på en naturlig måde. Når kroppen et bestemt vitamin mangler, det kan fås som et kosttilskud.
Det er ikke svært selv at afgøre, om vi mangler nogle af dem for at træffe foranstaltninger til at regulere vitaminbalancen i kroppen. Her hvilke 20 tegn forråder avitaminose:
Svagt hår og sprøde negle - negle er bare et lille element i menneskekroppens puslespil. Det kan dog bruges til at gætte en persons helbredstilstand. Når de er sunde, er de glatte og jævne i farve. Neglepladens bleg farve er en indikation af jernmangel, den såkaldte jernmangelanæmi. Ved sygdomme i leveren bliver neglene meget hvide. Hvis de bliver gule, indikerer dette tilstedeværelsen af svampe. Neglen bliver blålig i mangel af ilt, og tværgående hvide linjer vises i arsenforgiftning.
Sprækkede læber i hjørnerne - årsagen er mangel på jern og vitamin B1 og B3. Grønne bladgrøntsager og kylling giver de manglende næringsstoffer.
Blødende tandkød - kan skyldes mangel på vitamin C. Det første tegn på skørbug er også blødende tandkød. Det væv, som tandkronen er fremstillet af, er kollagenfibre, og manglen på vitamin stopper syntesen af kollagen, og tænderne begynder at svinge. Bakterier samles i lommen under tandkødet og forårsager tandforfald. De, der ryger, bør tage mere C-vitamin, da cigaretter forårsager en mangel.
Dårlig vision - kan undertiden være et resultat af beriberi. Utilstrækkelige mængder A-vitamin fører til natblindhed. Så er det vanskeligt at skelne mellem objekter i tusmørket. Mangel på vitamin B12 fører til beskadigelse af myelinskeden i synsnerven og forårsager sløret syn, der ledsager optisk neuropati.
Tidlig gråning af hår - skyldes ikke kun arvelighed eller andre faktorer, men også mangel på vitaminer i kroppen. Misfarvningen af hårsækken afhænger af hudfarven. Derfor betyder tidligt gråt hår hos europæere, at dette observeres under 30 år. Asiater under 40 og afrikanere under 50 år. Forskning viser, at hår på grund af mangel på vitaminer kan blive gråt hos børn så små som tre år og teenagere. Dette skyldes mangel på vitamin B12.
Øget hårtab - vi taler om hårtab, når mere end hundrede hår falder ud dagligt. Årsagen kan være en utilstrækkelig mængde vitamin B3 samt B6.
Svært at helbrede sår - i tilfælde af et dybt sår med blødning går det tabt fra vævet. Det genopretter med regenerering. Til dette formål er kollagen nødvendig for at blinde og gendanne huden. C-vitamin spiller en rolle i produktionen af kollagen. I fravær er der problemer med sårheling.
Aftøs stomatitis eller kroniske kræftsår i munden kan forårsages af herpesvirus, men også af mangel på vitamin B. Forskellige typer ændringer i munden og indersiden af tænderne indikerer, at B-vitaminer er mangelfulde.
Ændringer i tungenes farve - tungenes farve er en indikator for mangel på nogle af vitaminerne. Hvid tunge indikerer, at hæmoglobinet i blodet ikke er nok. Lysrød tunge kan være en betændelse, men også utilstrækkelige mængder B-vitaminer - B3, B9, B12. Hvis tungen bliver lilla, er kolesterolet højt, eller blodforsyningen er dårlig. Folk, der har overdoseret med antibiotika, har en sort tunge. For at genoprette balancen mellem vitaminer er det passende at bruge probiotika.
Højt blodtryk - det kan skyldes utilstrækkelige mængder vitamin D. Solbadning kan regulere manglen såvel som fødevarer som laks og tun samt oksekødlever og æggeblomme.
Træthed, muskelsvaghed, hjertebanken og forkølelse er symptomer på anæmi. Den milde form for sygdommen elimineres ved at tage folinsyre som et supplement. I ondartet form er der et problem med absorptionen af et andet af vitaminerne fra gruppe B - B12.
Overdreven sveden - årsagerne er undertiden rodfæstet i problemer med det endokrine system. I andre tilfælde skyldes de mangel på D-vitamin.
Svimmelhed, ændringer i gangen, svimlende er alle tilstande, der kan være forårsaget af utilstrækkelige mængder vitamin B12.
Skøre og skøre knogler - som et resultat af calcium- og vitamin D-mangel er hyppige spontane brud, som er farlige, fordi de kan deaktivere en person.
Udseendet af en brok - denne tilstand er forårsaget af bindevævets svaghed. C-vitamin, stop af cigaretter og mere protein mad styrker væv såvel som kollagenindtag.
Med lav muskelmasse sammen med fitnessøvelser er det godt at øge indtagelsen af D-vitamin.
Sæsonbetinget depression er forårsaget af utilstrækkelige mængder af forskellige vitaminer, herunder vitamin D, B9, B12, B3.
C-vitamin overdosis er vanskelig, fordi den udskilles i urinen, men hvis den sker, ændrer den pH og forstyrrer absorptionen af vitamin B12. Derfor bør disse vitaminer tages separat.
B2-vitaminmangel kan forekomme med sprukne læber.
Misfarvning af det indre af øjenlåget - hvis den normale lyserøde farve er forsvundet, kan det være resultatet af anæmi. Den stærke røde farve er et tegn på nedsat blodcirkulation eller beskadiget fordøjelsessystemet.
Det bedste for vores krop er at få de nødvendige vitaminer med en række fødevarer. Der er tilstrækkelig information om, hvilke fødevarer der giver de mest nyttige næringsstoffer, vi har brug for. Imidlertid, hvis nogle af disse alarmerende symptomer opstår, skal mangel på ernæringstilskud afhjælpes, før alvorlige sygdomme forårsaget af en ubalanceret diæt opstår.
Anbefalede:
Tegn På Folinsyre Mangel
Der er en grund til, at gravide altid rådes til at tage folinsyre i tabletform. Dette forhindrer defekter i nerver, hjerne eller rygmarv hos babyer. Men folinsyre er også vigtigt for andre mennesker. Et andet navn på folinsyre er vitamin B9, som findes naturligt i fødevarer som mørke bladgrøntsager, asparges og rosenkål.
Hvordan Håndteres En Mangel På Vitaminer Om Efteråret?
Med ankomsten af efteråret ændrer ikke kun naturen omkring os, men også kroppens tilstand. I mange uger kan vi føle os dårlige, trætte eller stressede. Årsagen til den ustabile tilstand er ofte efterår beriberi - mangel på vitaminer, mikroelementer og aminosyrer.
Mangel På Vitaminer Og Mineraler Fører Til Søvnløshed Og Dårlig Søvn
Det spiller en vigtig rolle i god fysisk og mental sundhed drømmen . Der er dog mange grunde - eksterne og interne, som påvirker søvnens ro og varighed. Der er en direkte sammenhæng mellem søvn og vitaminer i kroppen, men det er så komplekst, at videnskaben endnu ikke har været i stand til helt at fjerne det.
Hvilke Fødevarer Skal Man Spise For At Undgå Vitamin A-mangel
A-vitamin er nødvendig for at opretholde kroppens sundhed. Det har en række nyttige egenskaber. Først og fremmest hjælper det huden og forynger den. Dens rolle er vigtig, fordi den beskytter kroppen mod radikaler fra luft, vand og mad.
Sådan Signalerer En Person Mangel På Vitaminer
Det første en person ser i spejlet hver morgen efter at have vågnet, er ansigtet. Alt, hvad der sker med os med hensyn til søvnmangel, mangel på vitaminer , tone, selv vores humør er skrevet i ansigtet. Ofte vores krop signalerer mangel på vitaminer eller mineraler i ansigtet.