2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Som et plantepigment lycopen har udtalt antioxidantegenskaber. Det bremser aldring af celler ved aktivt at modvirke udviklingen af koronar hjertesygdom. Det findes i store nok mængder i mange røde grøntsager og frugter.
Takket være videnskabelig forskning er det blevet etableret positiv effekt af lycopen om det kardiovaskulære systems helbred samt dets evne til at reducere risikoen for prostata, mave og lungekræft.
Interessant omkring lycopen
I 1990'erne gennemførte Harvard University en undersøgelse af virkningen af lycopen om forekomsten af prostatakræft hos mænd. Ganske opmuntrende data blev opnået under eksperimentet. Af de 50.000 mænd, der regelmæssigt spiser tomater, er forekomsten af kræft faldet med mere end 30%.
Fødevarer rig på lycopen
- ketchup;
- tomatsauce og tomatsaft
- tomater - især appelsin;
- grapefrugt
- melon;
- vandmelon
- gulerødder
- græskar
- paprika
- abrikos
- guava;
- græskarjuice
- gulerodssaft
- Japansk træ.
Lykopen er et carotenoid og plantepigment med høj antioxidantaktivitet, bruges overalt og når sin største popularitet i den kosmetiske og farmaceutiske industri. Det bruges også som et beriget krydderi i mad og som farvestof i fødevareindustrien. På apoteker kan du købe lycopen i form af kapsler, tabletter og pulver.
Behovet for lycopen øges:
- Med en øget risiko for hjerte-kar-sygdomme (koronar hjertesygdom, aterosklerose) bruges også til forebyggelse og behandling i de tidlige stadier;
- Hvis der er en disposition for prostata-, mave- og lungekræft (f.eks. Arvelighed)
- Kl inflammatoriske sygdomme (lycopen er et immunstimulerende middel);
- Under grå stær (forbedrer nethinden)
- Med hyppige svampesygdomme og bakterielle infektioner
- Om sommeren (beskytter huden mod solskoldning)
- I strid med syre-base balance i kroppen;
Opmærksomhed: langsigtet forbrug af tomater i kombination med produkter, der indeholder stivelse, kan føre til dannelse af nyresten.
Anbefalede:
Top 8 Andre Fødevarer End Yoghurt, Der Indeholder Probiotika
Alle ved, at yoghurt er en god kilde til probiotika - selv folk, der virkelig ikke ved, hvad probiotika virkelig er. Men yoghurt er ikke den eneste mad, der kan udfylde vores probiotiske behov. Der er en række andre muligheder, der i stigende grad er efterspurgte og populære.
Krog - Frugten, Der Har Mere Lycopen End Tomater
Hver frugt såvel som grøntsager er farvet i en eller anden farve. Dette skyldes stofferne i det. Røde frugter og grøntsager indeholder lycopen, som giver forskellige mættede farver til produkterne. Hvad er de gavnlige egenskaber ved lycopen for vores krop?
Fødevarer, Der Indeholder Mere Stivelse End Kartofler
Stivelse er et kulhydrat og en vigtig energikilde for mange mennesker. Korn og rodfrugter er de mest almindelige kilder til stivelse . Stivelse er klassificeret som et komplekst kulhydrat, fordi det består af sukkermolekyler bundet sammen.
Skytten Elsker Eksotisk Køkken, Stenbukken ønsker Mere End Noget Andet
Når Skytten beslutter at lave mad, sætter han hele sin sjæl i processen. Når Skytten samler sine venner for at prøve sine retter, overgår han sig selv og serverer et stort udvalg af mad. Bueskydere har brug for en masse væsker, men kan ikke lide at drikke mineralvand.
13 Fødevarer, Der Indeholder Mere C-vitamin End Appelsiner
Hver af os, når vi hører om C-vitamin , tænker straks på appelsiner. Men vidste du, at der er andre fødevarer, der er meget rigere på dette vitamin? De mange sundhedsmæssige fordele ved at tage C-vitamin er ubestridelige. Det beskytter celler mod skader forårsaget af cigaretrøg, forurening, ultraviolet lys og mere.
