2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Både stivelsesholdige og ikke-stivelsesholdige grøntsager er en vigtig del af din menu. Grøntsager forsyner kroppen med mange mineraler, vitaminer, fibre og meget få kalorier.
Forskellen mellem de to typer grøntsager er mængden af stivelse, de indeholder. Stivelsesholdige grøntsager har en højere mængde stivelse, henholdsvis, indeholder flere kalorier, fordi stivelse er en type kulhydrat.
Det er blevet undersøgt, at hver portion stivelsesholdige grøntsager har tre gange mere kulhydratindhold end ikke-stivelsesholdige.
Kulhydrater i kroppen
Da kulhydrater er vigtige for energi, bør det meste af kalorieindtaget - ca. 45 til 65% - komme fra disse fødevarer. Hvis du normalt spiser ca. 1600 kalorier om dagen, skal 180-260 gram i alt pr. Dag være kulhydrater.
Typer af grøntsager
Stivelsesholdige grøntsager inkluderer flere typer rødder, løg og korn. Majs, græskar, ærter, pastinetter, kartofler - de er alle repræsentanter for stivelsesholdige grøntsager.
Stivelsesholdige grøntsager er normalt fra den blomstrende del af planten. Disse er salat, asparges, broccoli, blomkål, agurker, spinat, svampe, løg, peberfrugt og tomater.
Madlavning af stivelsesholdige og ikke-stivelsesholdige grøntsager
Stivelsesholdige grøntsager skal koges inden de spiser, i modsætning til ikke-stivelsesholdige grøntsager, som kan spises rå. Du kan også forberede dem. Hvis du ikke er fan af rå mad, kan du gøre dem dampede, så du får en anden varm forretter.
Kulhydratindhold
Stivelsesholdige grøntsager giver os ca. 15 gram kulhydrater pr. Portion, og ikke-stivelsesholdige vejer normalt mindre end 5 gram. Da sidstnævnte kan spises både rå og kogte, svarer en kop af en portion ikke-stivelsesholdige rå grøntsager til en halv kop kogte ikke-stivelsesholdige grøntsager.
Kalorier i grøntsager
Fordi stivelsesholdige grøntsager indeholder højere kulhydrater, er kalorierne i en portion ca. 80. I en servering når stivelsesholdige grøntsager 25 kalorier.
Mens ikke-stivelsesholdige grøntsager ikke påvirker blodsukkeret, hæver stivelsesholdige dem. Diabetikere bør være særligt forsigtige med deres mængde. Stivelsesholdige grøntsager understøtter vækstprocessen ved at genoplade kroppen med en masse energi. Stivelsesfri kan tages i ubegrænsede mængder, da de indeholder fiber, hvilket hjælper med en god fordøjelse.
Begge grøntsagstyper er vigtige for vores daglige menu, og det kan ikke siges, at nogle er mere nyttige end den anden.
Anbefalede:
Hvorfor Folder Du Grøntsager, Men Taber Dig Ikke
De fleste mennesker tror, at ved at fokusere på at spise mere frugt og grøntsager, vil de være i stand til at tabe sig. Sommersæsonen og forårssæsonen er bedst til at spise friske grøntsager, men hvorfor undgår vi ofte at komme i form? At spise frugt og grøntsager kan ikke rigtig hjælpe dig med at tabe sig, siger forskere ved University of Alabama i Birmingham.
Sæt Ikke Disse Produkter I Køleskabet - Det Giver Ikke Mening
Nogle fødevarer har brug for en lav temperatur, så de kan opbevares længere. Men der er også dem, der ikke bør opbevares i køleskab, da de mister deres nyttige værdier. Her er de: 1. Konserverede fødevarer såsom kød, lyutenitsa, marmelade, ristede peberfrugter osv.
Spis Og Bliv Ikke Syg: Grøntsager Til Høj Immunitet
Talrige undersøgelser udført i de senere år viser det grønne grøntsager styrker immuniteten . Det vides, at vores immunitet dannes i tarmene. Grønne grøntsager øger mængden af en bestemt type meget nyttigt protein i kroppen og derefter vores immunsystem fungerer korrekt .
Jeg Spiser Ikke, Men Taber Ikke! Hvorfor Sker Det?
Vejen til at nå det ønskede tal er lang og vanskelig. Vi forestiller os det ofte som ligetil - hvis vi bevæger os i den rigtige retning, når vi til sidst den ønskede destination. I virkeligheden vil vi imidlertid på vej til den perfekte vægt støde på mange vanskeligheder og forskellige afvigelser, som nogle gange endda tager os væk fra det endelige mål.
Spis Ikke Frugt Og Grøntsager? Her Er Hvad Du Gør Med Din Krop
Vi ved, at frugt og grøntsager er de mest nyttige produkter, som vi har brug for for at fodre kroppen. De er grundlaget for en sund kost, en måde at holde sig i form og være sund. De er gode til at dominere menuen, men hvis du af en eller anden grund ikke spiser nok af dem, skal du være opmærksom på nogle af følgende problemer.
