2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Knoglesuppe er blevet forberedt siden oldtiden. De gamle forberedte det i skallen af skildpadder eller i skind. De oversvømmede knoglerne fra slagtede dyr med vand og urter og kogte den lækre bouillon på ilden.
I dag bruges knoglesuppe som basis for mange diæter. Det giver fremragende resultater i behandlingen af børn med autisme og tarmdysfunktion. Mennesker med allergi eller tarmproblemer kan drage fordel af det. Hvis du har gennemtrængelige tarme, kan ufordøjet mad, toksiner, bakterier passere gennem tarmene og komme ind i blodet.
Knoglesuppe indeholder værdifulde næringsstoffer som kalium, fosfor, sporstoffer og glucosamin. Disse stoffer giver helbredende kraft og fordele for den menneskelige krop.
Sådan laver du en lækker og helbredende kylling bouillon. Nødvendig - 1,5 kg kogt kylling, 2 kyllingelår, 1 eller 2 kyllinghoveder, 2 spsk citronsaft eller æblecidereddike, 3 stilke selleri skåret i store stykker, 2 gulerødder skåret i cirkler, 1 løg skåret i kvart, 1 flok frisk persille, hav eller Himalaya salt.
Forberedelse: Læg kyllingen i en stor gryde og hæld 4 liter vand. Tilsæt ben og hoveder og æblecidereddike eller citronsaft til denne blanding. Lad det stå i 30 minutter, så eddike kan trække de gavnlige mineraler ud af knoglerne.
Tilsæt de hakkede gulerødder, løg og tænd for ovnen ved en moderat temperatur. Når det koger, dannes der skum, som gnides med en skåret ske. Reducer varmen og lad det simre, lad det simre i lang tid.
I slutningen af madlavningen tilsættes selleri og en håndfuld persille for mere nyttige vitaminer og mineraler. Lad bouillon afkøle, sil og sæt kødet til side. Kan bruges til andre retter. Tilsæt havsalt efter smag.
Knoglesaften drikkes straks eller kan opbevares i køleskabet i 7 dage og i fryseren i op til 6 måneder. Med det kan du forberede lækre supper eller gryderetter. Brug knoglesuppe og bliv sund!
Anbefalede:
Chokolade Er Den Nye Superfood
I kærlighedsmåneden bliver vi mødt af gode nyheder - chokolade er ikke kun utrolig velsmagende, men også yderst nyttig for kroppen. For nylig har autoritative laboratorieundersøgelser udført i Amerika bevist, at chokolade er den nye superfood.
Knoglesuppe: Sådan Gør Du Det Og 6 Grunde Til, At Du Har Brug For Det
Knoglesuppe vinder mere og mere popularitet, især blandt tilhængere af sund kost. Det antages, at det indeholder et antal nyttige stoffer, der kan bidrage til kroppens generelle gunstige tilstand. Lad os se på 6 grunde det er rart at drikke knoglesuppe .
Macambo - Den Nye Superfood
Macambo er den seneste superstjerne, der står i rampelyset. Selvom en novice i denne scene, har den været kendt blandt Amazoner i hundreder af år som en mad, der giver mange sundhedsmæssige fordele. Disse frø er let brændt for tekstur, dybde og duft.
Champignonkaffe - Den Nye Superfood
Hvert år synes listen over fødevarer, der har mirakuløse sundhedsegenskaber, at stige med mindst en. Dette var også tilfældet i begyndelsen af 2017, hvor en speciel type kaffe fremstillet af svampe blev introduceret som den nye superfood i familien af sunde produkter.
Verden Er Vild Med Den Nye Superfood - Rødbeder
For nylig er sund kost blevet et favoritemne - vi hører og læser konstant om forskellige produkter, der er ekstremt nyttige, sunde osv. Næsten konstant genopdaget nogle nye kornprodukter, grøntsager, eksotiske frugter, der bekræftes at være nyttige og sat på det.
