2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Til dette års St. Nicholas Day vil den traditionelle karpe øge sin pris med BGN 2, og fisken tilbydes i butikkerne mellem BGN 6 og 8 på dagen for ferien, skriver Standart.
I fiskedamene omkring Blagoevgrad forventes der indtil videre ingen ændringer i fiskens prisværdier. Karpen sælges i detailhandlen for BGN 5,50 og i engros - BGN 4,50 pr. Kg.
Vi er tvunget til ikke at røre ved prisen. Fordi forbruget er faldende. Folk har ingen penge. Selv levende fiskhandlere i Sofia er gået konkurs i det sidste år, siger fiskerne Lydia og Nikola Nikolovi.
Billigere i år bliver sølvkarpen, hvis kilopris er faldet til BGN 2,50 engros. Fisken sælges i detailhandlen for ca. 3,50 BGN pr. Kg.
Hvide græskarper vil også blive tilbudt på Blagoevgrad-markederne til en lavere pris end normalt. Dens detailpris vil være omkring 5 leva pr. Kilogram, og dens fordel i forhold til karpe er, at den har færre knogler.
Den administrerende direktør for Association of Fishery Producers, Yordan Gospodinov, fortalte FOCUS News Agency, at karpepriserne ikke burde stige, da der har været nok produktion i år.
Fiskere fra landet opfordrer de ansvarlige institutioner til at kontrollere kvaliteten af fisken inden St. Nicholas Day. Lige før ferien forsøger uretfærdige handlende at vildlede forbrugerne med den tilbudte fisk.
I forbindelse med den kommende St. Nicholas Day organiserer Stara Zagora kommune en ægte fisk fiesta i byen. Arrangøren for arrangementet vil være den kulinariske guru Uti Bachvarov.
Arrangementet afholdes på pladsen foran den kommunale bygning fra kl. 11.00.
Den 6. december vil zaralii konkurrere i kategorierne af den største fangst og den mest lækre fiskesuppe. Uti Bachvarov vil foruden at vurdere deltagernes kulinariske færdigheder forberede fiskesuppe efter hans opskrift.
Godkendte fisk er karper, sølvkarper og havkat, der hver vejer mindst 10 kg.
Selvom statistikker viser, at bulgarere spiser mindre og mindre fisk, vil det traditionelt være til stede ved vores borde og denne St. Nicholas Day, selvom det ikke ligefrem er karpe. Og ifølge troen, der forbruger fisk med skalaer på St. Nicholas Day, vil nyde en fuld pung næste år.
Anbefalede:
Hvis Prisen På Elektricitet Stiger, Stiger Også Prisen På Brød
Hvis prisen på elektricitet stiger, vil brød og pasta også stige med omkring 10 procent, siger producenterne. Branchen siger, at leveomkostningerne er mellem 5 og 12 procent af dens endelige værdi. Hvis de ikke samler op prisen på brød , er bagerisektoren truet af konkurser og masseafskedigelser.
Prisen På Chokolade Stiger Med Op Til 50 Cent På Grund Af De Høje Priser På Kakao
Prisstigning på chokolade og chokoladeprodukter forudsiger analytikere i Tyskland. Ifølge deres forskning vil høje købspriser på kakao påvirke chokoladeprodukter. Ritter Sport-manager Andreas Ronken fortalte Stuttgarter Zeitung, at alle chokoladevirksomheder var bekymrede over dårlig kakaoproduktion i år.
Vi Stiger 2 Kg Omkring Ferien
Vinteren og den kommende juleferie disponerer for en person til at overspise og tage på i vægt, og data fra en nylig undersøgelse viser, at disse pund først tabes efter 4 måneder. Ifølge den samme undersøgelse vil hver person få et gennemsnit på 2 pund omkring jul og nytårsferien, fordi de tager 2 gange mere kalorier end nødvendigt.
Fødevarepriser Stiger I Rusland På Grund Af Konflikt Med Tyrkiet?
Den modne konflikt mellem Rusland og Tyrkiet ser ud til at påvirke værdien af mad i Den Russiske Føderation. Årsagen til konflikten var nedtrapningen af en russisk kampfly fra de tyrkiske myndigheder den 24. november. Som svar tog russerne nogle handlinger.
Karpen Til St. Nicholas Day Vil Koste Os Omkring 5 Leva Pr. Kg
Karpen, der traditionelt ligger på bordet til St. Nicholas Day, koster os i gennemsnit 5 BGN pr. Kg. På tærsklen til ferien er fiskemarkedet flyttet, viser analyser. Hvert år omkring St. Nicholas Day springer fiskesalget med omkring 70%, hvor karper køber mellem 1,3 og 3 kg ifølge data fra de største fødekæder.
