Du Spiser Hotdogs, Du Gør Ondt I Dit Hjerte

Video: Du Spiser Hotdogs, Du Gør Ondt I Dit Hjerte

Video: Du Spiser Hotdogs, Du Gør Ondt I Dit Hjerte
Video: МОЛОДОСТЬ для дедушек и бабушек - Никогда старый! Крутые упражнения Му Юйчунь 2024, September
Du Spiser Hotdogs, Du Gør Ondt I Dit Hjerte
Du Spiser Hotdogs, Du Gør Ondt I Dit Hjerte
Anonim

Hotdogs er en af de mest populære fastfood-fødevarer ikke kun i USA, men i mange dele af verden. I Bulgarien inklusive.

En ny amerikansk undersøgelse fra Harvard School of Medicine viste, at kun et pølse om dagen øger din risiko for hjerte-kar-sygdomme med 42%.

Undersøgelsen er baseret på analysen af 1.600 undersøgelser af i alt 1,2 millioner mennesker i et dusin lande og offentliggøres på hjemmesiden til magasinet Circulation.

Dagligt forbrug af 50 gram pølser såsom pølser, et par skiver mortadella eller røget bacon er forbundet med en stigning på 42% i risikoen for hjerte-kar-sygdomme. Risikoen for diabetes øges også med 19 procent.

Forfatterne af undersøgelsen hævder, at når man sammenligner indholdet af mættet fedt og kolesterol i frisk rødt kød og forarbejdet kød i USA, findes det samme forhold.

"Imidlertid har kødet, der forarbejdes til pølser, 4 gange mere salt og 50% ekstra nitrater," sagde Renata Micha fra teamet, der gennemførte undersøgelsen.

Det er ingen hemmelighed, at salt hæver blodtrykket. Og dette er igen en af faktorerne for hjerte-kar-sygdomme. Konserveringsmidler i pølser er også en faktor i dannelsen af åreforkalkning.

Forfatterne af undersøgelsen specificerer, at hvis vi kun spiser kød eller pølser en gang om ugen, har den en relativt lav risiko for hjertesygdomme.

Anbefalede: