2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Oksekød kan også tilberedes i suppekogt oksekød, men med det kan du f.eks. Lave en lækker hovedsteg i ovnen. Hvis du vil have, at det bliver mere ømt, kan du lægge det i marinaden i et par timer.
Bland 4 spsk. sojasovs, 2 tsk. honning, et glas rødvin, ½ tsk. vand, lidt malet sort peber og om ønsket noget andet krydderi såsom laurbærblad.
Skær kødet og lad det stå i denne marinade i 3-4 timer. Så begynder du at lave mad - du kan hælde marinaden i gryden, når du rister - så kødet bliver endnu mere duftende.
Lækker og appetitvækkende ret med oksekød er kapamata. For at gøre det skal du ud over kød et par løg, mere hvidløg, laurbærblad, et glas hvidvin, salt, sorte peberkorn.
Kødet skæres i stykker og anbringes i en præolieret skål (der skal være et låg), løgskiver og hvidløgskrydder arrangeres ovenpå, og alle krydderier tilsættes.
Hæld vinen og tilsæt så meget vand. Dæk fadet og bages fadet i ca. 2 timer i en moderat ovn. Serveres derefter med almindelig kartoffelmos - kødet vil være duftende nok til at gøre en kompleks garnering.
Vores seneste tilbud er oksekød med aubergine. For at gøre denne skål lækker, skal den laves i en ringskål. Her er den nøjagtige opskrift:
Aubergine med oksekød
Nødvendige produkter: ca. 400 - 500 g oksekød, 3-4 ægplanter, 1 tsk. ris, allehånde, sort peber, salt, fedt, hvidløg
Fremstillingsmetode: Skær først kødet i stykker og kog sammen med et korn af allehånde. I løbet af denne tid skal du skære aubergine i tykkere skiver og bage, dræne den først. Bag det og skær skiverne i juliennes. I en anden skål læges en kop ris med lidt salt og vand og venter til næsten klar.
I fadet anbringes fedt, kød, ris, aubergine og krydderier, inklusive hvidløg. Dette gøres, indtil produkterne er færdige. Luk og bages i en moderat ovn. Hvis du foretrækker det, kan du ikke stege, men stege aubergine, men da skålen indeholder både ris og kød, bliver skålen tung på maven.
Anbefalede:
De Mest Berømte Italienske Retter Med Oksekød
Hvis du kun forbinder pizza og pasta med det italienske køkken, vil enhver selvrespekterende italiensk kok blive uendeligt fornærmet og ked af din idé om deres nationale køkken. Og med fuld ret. Italiensk køkken det er ikke kun pizza, pasta og risotto, men et stort udvalg af traditionelle retter, salater og italienske desserter, altid tilberedt af ømt kød, fisk, friske grøntsager og frugter, der bærer den uforglemmelige middelhavssmag.
Oksekød Går Med Asparges, Svinekød - Med Ananas
Hvis du serverer en simpel svinekødsbøf med udsøgte aspargeskviste og en oksekødsbøf med ris og ananas, vil din frokost være en total fiasko, siger gourmeteksperter fra Frankrig. Ifølge dem kombineres hver type kød med visse garneringer, der ikke undertrykker, men tværtimod - understreger dens rige smag og aroma.
Velsmagende Vegetariske Retter Med Kartofler
Kartoffelretter er meget almindelige, og der er utallige opskrifter til deres tilberedning, men hvis du er vegetar og ikke spiser engang æg, mælk og mejeriprodukter, er mulighederne ikke så mange. Derfor tilbyder vi dig 3 interessante ideer til helt vegetariske kartoffelretter:
Køer Skiftede Til En Chokoladediæt For Mere Velsmagende Oksekød
Oksekød anses af mange for at være det bedste kød i verden. På grund af procentdelen af fedt og dets specifikke sammensætning har den en bestemt smag, foretrukket af kokke rundt om i verden. Dette er grunden til, at prisen adskiller sig fra prisen på andet kød.
Økonomiske Og Super Velsmagende Retter Med Hvede
Der er næppe mere værdifuld mad end hvede . Det var den verdensberømte bulgarske filosof og healer Petar Deunov, der understregede det. Dette er grunden til, at en person lærer at inkludere det regelmæssigt i sin menu korn , men ikke i form af hvidt brød eller anden pasta, men fra ægte kogt hvede.
