En Kort Historie Om Bananen

Video: En Kort Historie Om Bananen

Video: En Kort Historie Om Bananen
Video: Sapiens. En kort historie om mennesket. 2024, November
En Kort Historie Om Bananen
En Kort Historie Om Bananen
Anonim

Ordet banan bruges også til træets langstrakte frugter. Bananens historie begynder med forhistoriske folk - de var de første til at dyrke den. Dette er sket i Sydøstasien og det vestlige Oceanien.

Bananer dyrkes hovedsageligt i troperne, men kan vokse i yderligere 107 lande. Bananer dyrkes hovedsageligt til mad, men også til foder og prydplanter. Denne frugt har en anden farve, når den er moden - ofte gul, men kan også være lyserød og rød, afhængigt af slægt og sort.

Ved madlavning kan bananer bruges både til desserter, når de er gule, og til madlavning, når de forbliver grønne. Næsten alle bananer, der handles, er af dessert-typen, hvor kun 10-15 procent af verdensproduktionen eskorteres. Amerika og Den Europæiske Union er de største importører af bananer.

Slægten af bananer tilhører familien Banana. Ifølge systemet, der klassificerer APG-planter, tilhører bananer rækkefølgen Zingiberales fra gruppen af monokotyledone planter. Der er kilder, der peger på kejsers Augustus læge - Antonio Musa, som den mand, efter hvilken hele familien blev opkaldt. Andre kilder gør det klart, at Carl Linné brugte det arabiske ord for banan mauz som grundlag for slægtens navn. Ordet banan kommer fra den arabiske banan, hvilket betyder finger.

Banantræ
Banantræ

Slægten af bananer indeholder mange arter, hvoraf nogle producerer en frugt, der er spiselig, andre arter af denne slægt dyrkes til dekorative formål eller af rent teknisk interesse. Alle planter af bananens slægt har et meget stærkt rodsystem, en kort underjordisk stilk og 6 til 20 blade. Blomstring af planten sker efter 8-10 måneders aktiv vækst. Bananens blomsterstand er biseksuel og ligner en enorm lyserød knopp med en lilla farve.

Bananens historie er en af de ældste. Det er, som vi sagde ovenfor, den ældste kultiverede plante. Bananens hjemland betragtes som den malaysiske øhav, hvor lokalbefolkningen bruger den til mad, der supplerer deres fiskekost. Mange arter af vilde bananer kan findes i Papua Ny Guinea såvel som i Malaysia og Filippinerne.

Arkæologiske beviser fra Papua viser, at bananer blev dyrket fra omkring 5000 f. Kr. og muligvis længe før - fra omkring 8000 f. Kr. Bananlignende arter er sandsynligvis dyrket senere og uafhængigt i andre dele af Sydøstasien. Det menes imidlertid, at Sydøstasien er det sande hjemland for bananer. Der er også fundet bananer i Afrika, hvor bananer også har en lang historie, men det er en anden sag.

Banan
Banan

Sproglige beviser viser, at det sene 6. århundrede markerede begyndelsen på banandyrkning i Afrika. Det er dog sandsynligt, at der blev bragt bananer fra Madagaskar omkring år 400. Der er forskere, der hævder, at der var kendt bananer i Sydamerika i perioden før europæernes ankomst.

I 650 bragte islamiske indtrængere bananer til Palæstina og Afrikas østkyst. Bananen kan dyrkes under forhold i troperne - cirka mellem 30 grader nordlig bredde og 30 grader sydlig bredde og fra en højde på over 2000 meter over havets overflade. Gunstige betingelser for vækst af denne plante er temperaturer fra 26 til 35 grader om dagen og fra 22 til 28 om natten.

Anbefalede: