Hvordan Man Laver Croutoner

Video: Hvordan Man Laver Croutoner

Video: Hvordan Man Laver Croutoner
Video: Hjemmelavet klistermærker 2024, September
Hvordan Man Laver Croutoner
Hvordan Man Laver Croutoner
Anonim

Du kan nemt lave dine egne krutoner, som du kan bruge til at lave flødesupper samt nogle salater.

Ethvert brød, selv det gamle, er egnet til fremstilling af krutoner. Det betyder ikke noget, om det er hvidt eller rug. Det vigtige er ikke at være mugne.

Brødet skæres i små terninger. Spred i en gryde og drys med lidt olivenolie eller vegetabilsk olie, rør derefter. Hvis du vil have diætbeskyttelser, skal du ikke sprøjte dem med fedt.

For at gøre croutoner gyldne og sprøde, mens du skærer brødet, forvarm ovnen til 180 grader. Anbring croutonformen i ovnen.

Hvordan man laver croutoner
Hvordan man laver croutoner

Efter fem minutter, når deres farve skifter, skal du slukke for ovnen og lade krydderierne tørre helt, indtil den køler af.

Du kan tilberede krutoner med forskellige krydderier for at berige smagen af suppen, fadet eller salaten, som du vil tilføje dem til.

Croutoner er meget velsmagende, hvis de koges med meget lidt fedt og salt. De passer perfekt til øl og er en perfekt erstatning for popcorn foran tv'et.

Du kan også lave croutoner i en gryde. Skær brødet i terninger og steg det i en teflonpande eller i en almindelig pande med lidt fedt.

Croutoner med smør fremstilles af 200 gram brød, en halv teskefuld mælk, 2 spsk smør, salt efter smag. Brødet skæres i terninger.

Terningerne smeltes i den saltede mælk og steges, omrøres konstant på alle sider i smør, indtil der dannes en gylden skorpe.

Anbefalede: