Vores øjne Forråder, Hvor Meget Vi Elsker Chokolade

Video: Vores øjne Forråder, Hvor Meget Vi Elsker Chokolade

Video: Vores øjne Forråder, Hvor Meget Vi Elsker Chokolade
Video: Forventning eller virkelighed! spil i det virkelige liv! små mareridt 2 i det virkelige liv! 2024, September
Vores øjne Forråder, Hvor Meget Vi Elsker Chokolade
Vores øjne Forråder, Hvor Meget Vi Elsker Chokolade
Anonim

Øjne kan fortælle, hvor meget en person elsker chokolade, ifølge en undersøgelse i Journal of Evolutionary Psychology. Eksperter har konkluderet, at den menneskelige hjerne reagerer på smagen af forskellige fødevarer, så den kan ses gennem det menneskelige øje.

Dette kan forstås ved hjælp af en speciel anordning til måling af graden af smag af visse fødevarer. Hvis denne metode er godkendt til brug på lægekontorer, bliver den en revolution inden for ernæring.

Ifølge eksperter kan denne forskningsmetode hjælpe mennesker, der er afhængige af visse typer mad, der ikke er gode for dem.

Dr. Jennifer Nasser, professor ved Drexel University, leder denne specielle undersøgelse, der bruger elektronisk retinografi til at detektere forhøjelser i neurotransmitteren dopamin i nethinden.

Dopamin har været knyttet til en række fornøjelsesrelaterede effekter i hjernen, herunder forventningen om en belønning.

Chokolade
Chokolade

På nethinden frigives dopamin, når den optiske nerve reagerer på lys.

Dr. Nasser og hendes kolleger fandt ud af, at elektriske signaler i nethinden steg som et lyn, når et stykke chokolade var i munden på deltagerne i undersøgelsen.

Denne stigning var lige så stor som om deltagere i undersøgelsen havde fået et stimulerende middel til kunstigt at øge dopaminniveauerne.

Dopaminsystemet i øjet kan bruges til spiseproblemer, ifølge forskning fra Dr. Nassers team.

Mad er både et middel til at give energi til kroppen og en fornøjelse, men bivirkningen ved at overdrive det er ekstra pund.

Dr. Nassers team ønsker at udvikle en metode til at øge madglæde og energiværdi og samtidig reducere bivirkninger.

Elektronisk retinografi er en meget overkommelig metode, fordi den er relativt billig - ca. $ 150 pr. Session, der varer 20 minutter.

Anbefalede: