2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Sukker caster eller Castor sukker er et meget fint granuleret sukker, noget mellem almindeligt og pulveriseret sukker. Det bruges regelmæssigt i England til fremstilling af kiks og kager i modsætning til USA, hvor det ikke bruges meget ofte på grund af dets vanskeligheder med at finde - det kan findes i specialbutikker.
Dette sukker opnås fra sukkerroer eller sukkerrør, efter at melassen er fjernet. Det er meget velegnet til de opskrifter, hvor du har brug for let at smelte eller opløses. I modsætning til almindeligt sukker behøver strøsukker ikke varmebehandling for at opløses.
Sukker Custer vi kan også forberede det derhjemme, og til dette formål har vi kun brug for en blender eller helikopter og almindeligt krystalsukker. Det er meget let at tilberede - 1 kop almindeligt sukker anbringes i en blender, blandes indtil det er fint og kan bruges i desserter.
Creme brulee med strøsukker
Nødvendige produkter: Caster sukker 75 g, hvid chokolade 200 g, 5 æggeblommer, frisk mælk 125 ml, fløde 350 ml, hindbær 250 g
Fremstillingsmetode: Æg, Sukker caster og chokoladen anbringes i en varmebestandig skål på en gryde med vand på kogepladen. Varm mælken og fløden lidt op og tilsæt den til ægblandingen. Rør indtil det er fortykket.
Afkøles let og fordel det i kopper. Opbevares i køleskab. Drys strøsukker inden servering og karameliser med en brænder eller under grillen. Pynt med hindbær og en gren af mynte.
Anbefalede:
Sukker
Sukker er angivet for en af de tre hvide giftstoffer - salt, sukker og mel. Selv ved at vide dette, har folk spist sukker i tusinder af år, fordi den søde smag er meget mere behagelig, fristende og foretrukket end den bitre. I dag er bevidsthed et vigtigt træk i samfundet - de, der understreger de skadelige virkninger af sukker på menneskekroppen, dukker konstant op, men selv denne kendsgerning stopper ikke forbruget af sød "
Lad Os Lave Pulveriseret Sukker
Nogle gange er du nødt til at bruge flormelis , men det viser sig, at du ikke er hjemme i øjeblikket, og af en eller anden grund vil du ikke gå i butikken. Den nemmeste ting du kan gøre er at lave din egen flormelis . Du skal bare have almindeligt krystalsukker ved hånden.
Brunt Sukker
brunt sukker Det vinder mere og mere popularitet blandt mennesker, der prøver at spise sundere og leder efter et alternativ til hvidt sukker og forskellige sødestoffer. Utvivlsomt brunt sukker har en række fordele , men det er ikke let at vælge en kvalitet.
Raffineret Sukker Og De Risici, Det Udgør
Overdreven forbrug af sukker kan bogstaveligt talt tilstoppe den menneskelige krop. Overdreven raffineret sukker og bagværk fremstillet af det udgør en række sundhedsrisici. Se hvilke der er de 7 mest markante farer ved sukkerforbrug . Det viser sig, at i første omgang på listen over de risici, som raffineret sukker udgør , er udtømning af vitamin B1 i kroppen.
Datapasta Erstatter Sukker I Desserter! Sådan Gør Du Det Selv
Raffineret sukker findes i næsten alle produkter - kager, ruller, kiks, saucer, sandwich, juice, læskedrikke osv. Det findes utvivlsomt i en stor del af den mad, du køber i butikken. Dette sukker medfører en risiko for farlige sundhedsmæssige forhold forbundet med forhøjet blodsukker, kropsvægt, hjerteproblemer, diabetes og andre.
