Gule Løg - Hvad Skal Vi Vide?

Indholdsfortegnelse:

Video: Gule Løg - Hvad Skal Vi Vide?

Video: Gule Løg - Hvad Skal Vi Vide?
Video: To saltede fisk. Ørred. Hurtig marinade. Tør ambassadør. Sild. 2024, December
Gule Løg - Hvad Skal Vi Vide?
Gule Løg - Hvad Skal Vi Vide?
Anonim

Vi ved alle fra en tidlig alder, at det er ekstremt nyttigt at spise en række grøntsager og frugter. De mætter vores krop med så nyttige og vigtige for vores kropsmineraler, vitaminer, sporstoffer og næringsstoffer. I denne tankegang er løg en af de mest nyttige greens, som vi skal spise dagligt.

Forskere mener, at hjemlandet gule løg er Centralasien og spredes derefter med handel til Grækenland, Egypten og Rom.

Gule løg - hvad skal vi vide?

Tidligere kendte folk magien nyttige løgegenskaberog i dag er det klart, at de skyldes tilstedeværelsen af bioaktive stoffer såsom alinin, flavonoider, thiosulfinater, adenosin og andre. Sammen med dette gule løg er meget rige på et antal vitaminer (A, B1, B2, C, E, K, PP). Det er lidt kendt, at det også indeholder specielle plantehormoner, hvis virkning svarer til insulin i vores krop. De påvirker igen blodsukkeret, nemlig - hjælper med at sænke det, så det anbefales til mennesker, der lider af diabetes.

Gule løg
Gule løg

Gule løg indeholder i sig selv og letfordøjelige proteiner, som i gamle tider brugte folk det til at øge appetitten. Dens andre nyttige egenskaber ved løg er:

- renser blodet

- hjælper med forkølelse, bronkitis og forkølelse

- blokerer udviklingen af kræftceller

- hjælper med at sænke blodsukkeret

- forhindrer dannelsen af blodpropper

- sænker kolesterol.

Sammen med dette har det stærke antiinflammatoriske og antibakterielle egenskaber, hvorfor det er gule løg er yderst nyttige til forbrug i sæsonen af luftvejssygdomme. Det har en fremragende vanddrivende virkning og anbefales i tilfælde, hvor det er nødvendigt at tvinge vandladning i en række sundhedsmæssige problemer.

Madlavning af gule løg
Madlavning af gule løg

I dag er det bevist, at stofferne i gule løg de gør det til et vidunderligt middel mod multipel sklerose, men også sammen med det gule løg normaliserer blodtrykket, så det er nyttigt ved hypertension.

Få af jer ved måske, at gul løg også er et vidunderligt folkemiddel mod astma og allergi, da det indeholder det såkaldte stof quercetin. Det hjælper med at udvide luftvejene og hjælper dermed med at lindre tilstanden. Derudover er de stoffer, der er indeholdt i gule løg, aktivt påvirke drabet på en enorm mængde bakterier i munden, som er en af årsagerne til tandforfald.

Løg er en af de grøntsager, der med rette kan siges at hjælpe med næsten enhver patologi. Derfor er det vigtigt at indtage det regelmæssigt såvel som generelt at prøve at holde din menu varieret og sund.

Anbefalede: