Gul Te - Alt Hvad Du Behøver At Vide

Video: Gul Te - Alt Hvad Du Behøver At Vide

Video: Gul Te - Alt Hvad Du Behøver At Vide
Video: ПОЯСНИЦА, СЕДАЛИЩНЫЙ НЕРВ и суставы Му Юйчунь учим упражнение 2024, November
Gul Te - Alt Hvad Du Behøver At Vide
Gul Te - Alt Hvad Du Behøver At Vide
Anonim

Te-traditioner, som observeres i asiatiske lande og især i Kina og Japan, er noget helligt. Imidlertid er kundskaben om sig selv forbundet med dem te, de typer te, de passende beholdere og de regler, der følges ved tilberedningen.

Kineserne, der betragtes som de rigtige "forældre" til te- og teceremonier, skelner mellem 6 typer te, hvoraf måske den mest ukendte og mindst almindelige er gul te. Årsagen ligger i, at på grund af den gule farve af bladene, hvorfra infusionen er fremstillet, er de blevet ubrugelige og betragtes som ringere. Sandheden ved gulning skyldes imidlertid processen med at behandle tebladene.

Her er hvad det er vigtigt at vide om gule teer:

Gul te
Gul te

1. Gul te er uhærdet te, hvis infusion har en gul til orange farve. De har en behagelig aroma, men en ret ensartet smag;

2. I dag er der meget få mennesker, der drikker gul te, og de er næsten uddøde. I Kina og Japan kan du sjældent finde dem i butikkerne, og i Europa og Amerika er det næsten umuligt. Selvom de blev foretrukket for århundreder siden, aftager deres popularitet gradvist;

3. Han er den mest berømte gul te Chun Shang Yin Chin, der har sølvnåle. Han var en kinesisk prinsesses favorit fra Ting-dynastiet, og det var i løbet af hendes tid, at den gyldne tids gul te kom.

4. С Chun Shang Yin Chin te Der er en interessant legende, at en tjener, der lavede te til sin konge, havde en hvid kran, som efter at have flyvet højt fik tebladene til at pege lodret i koppen. Deraf navnet på teen, der blev lavet af vand fra søen i den hvide kran Chun Shan, og Yin Chin betyder sølvnåle;

Gul te
Gul te

5. I modsætning til andre teer ændrer gul te ikke deres smag, uanset om de er fulde eller fuldt kølet. Derudover fugter de ikke munden, men tværtimod - tørrer ud;

6. De karakteristiske nåle af Chun Shan Yin Chin-te står næsten altid lodret i koppen, hvilket ifølge kinesisk overbevisning om teblade betyder, at de, der står lodret, er heldige.

Anbefalede: