Den Traditionelle Japanske Morgenmad Er Som Ingen Anden! Se Hvad Den Indeholder

Indholdsfortegnelse:

Video: Den Traditionelle Japanske Morgenmad Er Som Ingen Anden! Se Hvad Den Indeholder

Video: Den Traditionelle Japanske Morgenmad Er Som Ingen Anden! Se Hvad Den Indeholder
Video: Støvsugeren du har ventet på og min nye assistent QIDI X-MAX. 2024, September
Den Traditionelle Japanske Morgenmad Er Som Ingen Anden! Se Hvad Den Indeholder
Den Traditionelle Japanske Morgenmad Er Som Ingen Anden! Se Hvad Den Indeholder
Anonim

Det traditionelle Japansk morgenmad er forskellig fra enhver anden morgenmad, du nogensinde vil prøve. Den består af fødevarer, der udgør en komplet diæt, der kan bruges til frokost eller middag.

Normalt består en traditionel japansk morgenmad af gryderet ris, misosuppe, protein såsom grillet fisk og forskellige tilbehør. Kendte sideretter kan omfatte tsukemono (japanske syltede grøntsager), nori (tørret smag tang), natto (gærede sojabønner), kobachi (små sideretter, der normalt består af grøntsager) og salat.

Denne morgenmad er dog ikke tung eller rigelig. Portionsstørrelserne er i overensstemmelse med appetitten, og retterne er ikke fedtede eller stegte. For en komplet japansk morgenmad skal du medtage en vare af følgende fødevarer:

1) ris;

2) suppe;

3) protein (fisk, æg eller gærede sojabønner)

4) tilbehør (syltede agurker eller andre vegetabilske retter).

Afslut dit måltid med en kop varm grøn te.

Hvilke retter er inkluderet i en traditionel japansk morgenmad?

1. Stewed ris

Stewed Hakumai-ris eller brun Genmai er en grundlæggende og obligatorisk del af en traditionel japansk morgenmad, og du bør bestemt inkludere den.

2. Misosuppe

Miso suppe er en traditionel japansk suppe lavet af gæret Miso sojabønne pasta og dashi bouillon. Kendte ingredienser inkluderer tofu, hakkede grønne løg, tang, japanske svampe, muslinger eller andre sæsonbestemte ingredienser. Det er også en integreret del af japansk morgenmad.

3. Fermenterede sojabønner Natto

Natto (se galleri) serveres på gryderet ris, og denne skål betragtes som en høj-protein japansk morgenmad. Denne skål med en stærk aroma er krydret med sojasovs, hakkede grønne løg, tørret tang og andre smagsstoffer.

4. Grillet fisk

Fisk er en meget populær del af japansk morgenmad. Det bages ofte kun med salt, og laks er japans foretrukne fisk. En anden populær fisk er tørret hestemakrel.

5. Marinerede grøntsager (Tsukemon)

Marinerede grøntsager er et dagligt syn i det japanske køkken, da de kan ledsage enhver type ris.

6. Smedet tørret tang (Nori)

Tørret og krydret tang er også et hæfteklammer til det japanske køkken og er beregnet til forbrug med gryderet ris. De er også ofte til stede ved morgenmadsbordet.

Anbefalede: