2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Æg er en af de rigeste i proteinfødevarer, som også fungerer som antioxidanter. Her er de 5 hovedårsager til, at du regelmæssigt skal inkludere æg i din daglige diæt.
1. Æg er rige på vitaminer
Et æg indeholder vitamin B2, vitamin B12, vitamin B5, vitamin A, selen. I mindre mængder indeholder æg jern, zink, magnesium, E-vitamin og andre. Alle disse næringsstoffer er i æggeblommen, mens proteinet hovedsagelig indeholder protein;
2. Æg er rige på kolesterol, men er IKKE en årsag til hjerte-kar-sygdomme
Et stort æg indeholder ca. 200 mg kolesterol, hvilket er meget sammenlignet med andre fødevarer. Men det faktum, at fødevarer indeholder kolesterol, betyder ikke, at deres indtagelse øger niveauet af dårligt kolesterol i kroppen. Forskere har undersøgt indtagelsen af mange æg og stigningen i kolesterol uden at se en sammenhæng mellem de to. Tværtimod reducerer spisning af 3 æg om dagen insulinresistens;
3. Æg indeholder cholin, et vigtigt næringsstof for hjernen
Kolin er et vandopløseligt næringsstof, der er inkluderet i gruppen af B-kompleks vitaminer. Det er også vigtigt at blive taget af gravide for at reducere risikoen for neurale rørdefekter. Et stort æg indeholder ca. 100 mg cholin;
4. Æg indeholder lutein og zeaxanthin, som er vigtige for øjnene
Lutein og zeaxanthin er antioxidanter, der har en beskyttende funktion for øjnene, og deres indtagelse reducerer muligheden for ødelæggelse eller synstab hos ældre.
5. Æg ved morgenmaden hjælper med fedt tab
Æg er lavt i kulhydrater, men højt i protein og fedt. I en undersøgelse spiste 30 overvægtige kvinder kun morgenmad med æg eller kun med en type jord (brød). Ægspisere følte sig fyldigere og indtog færre kalorier ved slutningen af dagen;
Ikke alle æg er ens. Det er bedst at spise hjemmelavet, eller hvis vi ikke har en sådan mulighed - pas på, hvilke æg vi køber.
Anbefalede:
Flere Grunde Til At Spise Kirsebær
Bortset fra det kirsebær er meget velsmagende og elsket af os alle, de er og ekstremt nyttigt . Gå ikke glip af muligheden for at spise disse lækre røde frugter i kirsebærsæsonen, fordi du kun får en bonus på dit helbred. Her er nogle vigtige ting grunde til at spise kirsebær :
Flere Grunde Til At Spise Rødkål
Fordelene ved kål er så mange, at det er svært at liste dem alle, men her er nogle interessante fakta: Rødkål er en god kilde til flavonoider, kraftige antioxidanter, der hjælper med at beskytte kroppen mod alvorlige kræftformer. Flavonoider hjælper blodkarrene med at slappe af ved at forhindre kolesterol i at oxidere.
Flere Grunde Til At Spise Kød
I kostens tidsalder rejses spørgsmålet i stigende grad, om de skal omfatte eller udelukke forbrug af kød, og om det er nyttigt eller omvendt skadeligt for vores helbred. Selvom det er bevist, at vegetarer og veganere kan føre en sund livsstil ved at følge nogle grundlæggende diætregler, mener de fleste eksperter stadig, at kød er en sund mad, så længe det ikke er overdoseret.
Flere Grunde Til At Spise Krydret
Krydret mad kan lide af mange mennesker rundt om i verden, fordi krydret giver en unik smag og aroma til retterne. Nylige undersøgelser har vist, at tilsætning af krydret mad til måltider kan være en uventet sund bestræbelse. Top 5 grunde til at spise krydret er:
7 Gode Grunde Til At Spise Flere Hasselnødder
Hasselnød er en type valnød, der kommer fra Corylus-træet. Det dyrkes hovedsageligt i Tyrkiet, Italien, Spanien og USA. Hasselnødder har en sød aroma og kan spises rå, brændt eller formalet. Disse nødder er meget velsmagende som en del af vores foretrukne flydende chokolade og forskellige smag som kager, bagværk og brownies.
