2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Courgette er en grøntsag, som du kan tilberede på forskellige måder - courgettsalat, courgettsuppe, hovedsagelig som en gryderet med courgette.
De er især velegnede til forårssæsonen opskrifter med courgettehvor der er flere grøntsager.
Vi har udarbejdet tre forskellige variationer af opskrifter med courgettehvilket er absolut værd at forberede og spise.
Grøntsager med parmesan
Nødvendige produkter: 4 courgetter, 200 g grønne bønner, 4 kviste grønne løg, 2 kviste grøn hvidløg, 1 rød peber, 1 - 2 friske kartofler, sort peber, salt, rosmarin, frisk dild, olivenolie, ½ tsk revet parmesan
Fremstillingsmetode: Skræl en løg og hvidløg og hak fint. Skær courgette i større terninger, peber i skiver. Du skal blanche de grønne bønner, indtil de bliver dybgrønne.
Du skal lægge alt i en gryde, tilsætte krydderier, olivenolie og blande godt. Bages ved 180 grader, indtil grøntsagerne er kogte igennem. Så snart du tager det ud af ovnen, tilsæt parmesan.
Det følgende forslag til en skål med courgette er ret traditionel, men med et par forskellige tilføjelser. Til en vis grad er dette en blanding af helt forskellige opskrifter. Vi foreslår, at du tilbereder fyldt courgette med ost og æg, som du dækker med en rede af hakket kød.
For at fylde courgette skal du bruge grønne løg og hvidløg, dild, ost (måske cottage cheese), æg, peber og salt. Hvis det ønskes, kan du tilføje nogle knuste valnødder.
Forskellen er, at denne gang vil du skære courgette i halv længde, tarme halvdelene og fylde dem med blandingen. Vælg mindre courgette. Du placerer de stykker, der er formet på denne måde, på bakken, som du tidligere har foret med bagepapir. Krydder hakket kød med sort peber, et stykke brød gennemblødt i vand, salte, spidskommen, æg. Bland det godt og lad det hærde i køleskabet.
Lav derefter små hakket kødhætter til at lægge på zucchini - de bliver som svampe. Bages i en tændt ovn ved ca. 160 - 170 grader, indtil hakket kød er bagt.
Vores seneste forårstilbud inkluderer ost med courgette. Du kan forberede det om foråret og sommeren. Du kan lave en foråret opskrift ikke med dåse tomater, men med friske.
Her er de produkter, du har brug for:
Stegt courgette med gedeost
Nødvendige produkter: 4 courgetter, 200 g gedeost, en flaske tomatjuice eller en krukke dåse tomater, salt, olivenolie, peber, basilikadild
Fremstillingsmetode: Skær courgette i skiver og steg dem derefter i varm olivenolie. Rul hvert stykke courgette i ruller, læg et stykke gedeost i det, der drysses med lidt dild.
I mellemtiden opvarmes fedtet, steges den grønne hvidløg og tilsættes tomaterne. Lad dem simre, og krydder med krydderier, når de har skiftet farve. Hæld et par ruller tomatsauce og server.
Anbefalede:
Hvordan Holder Jeg Friske Tomater Friske Længere?
Der er bogstaveligt talt hundredvis af typer tomater. Anvendelsen af saftige og velsmagende grøntsager er endnu mere - på kolde sandwicher, i salater, til forskellige retter. Desuden er tomater ekstremt nyttige. De indeholder ægte aflejringer af vitamin C, A og K, kalium (som styrer puls og blodtryk) og mangan.
Fem Friske Opskrifter Med Asparges
Asparges er delikatessen på foråret. De er meget nyttige, fordi de indeholder en stor mængde vitaminer, herunder det værdifulde vitamin K. Asparges indeholder en stor mængde antioxidanter og er blandt andet meget velsmagende. De kan serveres som en sideskål eller som en enkeltstående skål - under alle omstændigheder er det værd at tilberede dem.
Friske Og Lette Desserter Med Abrikoser
Det er sommer, og en af de mest elskede frugter findes på markedet - abrikoser . At lægge dem i forskellige opskrifter på friske og lette desserter gør hver kage til en reel fristelse. Kage med abrikoser og mascarpone Nødvendige produkter:
Friske Salater Med Arugula
Forskellige salater kan tilberedes med arugula - kombineres med salat, tomater, spinat og meget mere. Opbevar det i køleskab - bladene forbliver friske i flere dage. Arugula og parmesan salat Nødvendige produkter: 250 g grønne bønner, 100 g arugula, citronsaft, parmesan, valnødder, olivenolie, salt.
Friske Og Lette Desserter Med Flødeost
Vores første tilbud er en mousse med flødeost og frugt. Du kan vælge frugterne efter eget valg. Vi tilbyder dig en opskrift med bær (du kan bruge frosne) og nektariner. Her er de nødvendige mousse produkter: Mus med frugt og flødeost Nødvendige produkter:
