2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Har du nogensinde spekuleret på, hvorfor nogle produkter forårsager appetit, og andre ikke gør det? Forskere har fundet årsagen: om du vil føle trang til at spise en mad, afhænger ikke kun af dens smag, som du kender, men også af dens farve.
Eksperter beskrev, hvordan produktets farve kan vække eller undertrykke sult:
1. Hvilke farveprodukter undgår vi?
- en person bevidst bevæger sig væk fra fødevarer med en blå, lilla eller sort farve. Bortset fra blåbær, brombær og auberginer findes produkter i de nævnte farver sjældent i naturen.
2. Den mest ubehagelige farve?
- det blå. Under testene prøvede kvinder og mænd deres yndlingsprodukter malet i forskellige farver. Det viste sig, at alle passerede bluesen. Imidlertid! Hvis du er på diæt, anbefaler eksperter at spise blå retter eller bruge blå nuancer i det indre af dit køkken. Dette holder dig der mindre tid.
3. Den mest fristende mad?
- Hvis du har appetitproblemer, anbefaler forskere at få røde eller gule fødevarer. Fordi disse farver stimulerer dannelsen af mavesaft og vækker appetitten.
4. Hvad er farven på helbredet?
- I løbet af undersøgelsen betragtede de fleste mennesker grønne produkter som de sundeste. Ifølge respondenterne har alle sådanne fødevarer en positiv indvirkning på menneskers sundhed.
5. Farlige produkter?
- For de fleste af deltagerne i undersøgelsen er den mad, der forårsager frygt, den orange. Den orange frugt i deres øjne var forbundet med aggression.
6. Hvilke risici har hvide produkter?
- Eksperter mener, at når vi spiser, bruger vi oftest hvidt brød, hvilket kan føre til overvægt. Eksperter anbefaler at udskifte hvidt brød med sort.
Anbefalede:
De Oprettede En Enhed, Der Viser Madens Kvalitet
Bulgarske specialister fra University of Food Technology i Plovdiv og deres kolleger fra Technical University i Gabrovo har udviklet en revolutionerende enhed, der viser madens kvalitet. Med ultralyd kan enheden bestemme kvaliteten af et fødevareprodukt, selvom det er pakket.
Madens Farver
Farven på den mad, vi spiser, er meget vigtig, for når vi visualiserer den, oplever vi forskellige følelser, og dette forårsager en kædereaktion. Madens grønne farve har en beroligende effekt på nervesystemet, får os til at glemme irritationen, så en grøn salat er et godt valg, hvis du er nervøs.
Madens Farve Påvirker Sundheden
Det viser sig, at vores humør og helbred ikke kun påvirkes af farven på møblerne og væggene, men endda farven på de tilberedte retter. Og deres farveområde er i stand til at gøre underværker. Korrekt valgte farvenuancer af mad, belysning og atmosfære har vist sig at forbedre appetitten og fordøjelsesprocesserne.
Madens Kalorier Skal Være På Etiketterne
Kalorierne for hver mad skal nu angives på madmærkerne. Indtil videre er kravet accepteret frivilligt. Foranstaltningen til angivelse af næringsværdien af hvert produkt i butikken trådte i kraft. Fra 13. december skal etiketterne på produkterne ud over andre oplysninger også indeholde deres kalorieværdi.
Madens Aroma Svækkes
Er det nogensinde sket for dig, når du lugter en behagelig duft af en frisklavet skål, at det øjeblikkeligt vækker din appetit? Man mente, at aromaen øger appetitten, hvilket igen fører til vægtøgning. Imidlertid kan de langsigtede virkninger af kulinariske smagsstoffer føre til vægttab, da interessen for mad går tabt.
