Hibiscus

2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28

Hibiscus (Hibiscus), kendt i vores land som den kinesiske rose, er en populær tropisk blomst, der bærer mange traditionelle overbevisninger og er velindrettet på grund af sin skønhed. Hibiscus er en del af de mange slægter af Malvaceae-familien, som omfatter omkring 300 arter. Alle dem, der inkluderer græsser, løvfældende og stedsegrønne buske eller træer op til 3 meter høje, fordeles hovedsageligt i de tropiske regioner i Sydøstasien.

I øjeblikket er der omkring 500 haveformer og sorter af hibiscus, som adskiller sig i form, størrelse og farve varierer mellem hvid, gul, lyserød, orange, rød, lilla, violet. I vores land dyrkes hibiscus ofte som en potteplante, fordi den ikke er prætentiøs og er ekstremt smuk. Hibiscus er en flerårig blomstrende flerårig.

Dens smukke og lyse farver kaldes "blomst af kærlighed" og "blomst af smukke kvinder". Denne tradition stammer fra Haiti, hvor hibiscus er en national blomst og et symbol. I Indien er blomster en integreret del af at lave bryllupskranse.

Hibiscus blev bragt fra Kina i begyndelsen af det 18. århundrede, selvom det hævdes, at italienerne i det 15. århundrede allerede var godt bekendt med denne sarte plante. Oprindeligt begyndte han at dekorere de botaniske haver på det gamle kontinent og vakte kun beundring hos mennesker, der ikke var vant til en så smuk og rigelig blomstring.

Voksende hibiscus

Dyrkning af hibiscus det er ikke svært, fordi planten er næsten uhøjtidelig. Hvis du vil have en kinesisk rose hjemme, skal du plante den på et solrigt, men beskyttet sted. Hibiscus er ikke krævende til jorden, da den eneste betingelse er, at den er godt drænet.

De smukke blomster af hibiscus vises i stor overflod fra juni til de første frost. Du kan sprede planten i maj ved stiklinger i nærværelse af en temperatur på 20-25 grader, og du kan dække med en stor plastikpose. Den jord, der er god til dyrkning af hibiscus, skal være en blanding af havejord, bladjord, tørvjord og sand i et forhold på 2: 1: 1: 1.

Obligatorisk ved dyrkning af en kinesisk rose i en gryde er den årlige sigtning om foråret i en størrelse større gryde. Når planten blomstrer med maksimale blomster, skal du ikke transplantere den, men transplantere, bare fjerne toppen af fingeren og udskifte den med en ny. Dette gøres i en periode på 2-3 år. Du kan beskære toppen af de længste kviste for at danne en smuk og tæt krone.

Med hensyn til befrugtning skal det gøres om foråret-sommeren en gang hver anden uge. Gødning af hibiscus er med mineralsk og organisk gødning. I løbet af den kolde del af året skal den kinesiske rose kun befrugtes, hvis den er på et varmt sted en gang om måneden.

Vanding hibiscus skulle være rigeligt i de varmere måneder og mere moderate vintre. Det er vigtigt at huske, at den kinesiske rose ikke kan lide kulden, og i nærværelse af lavere temperaturer begynder bladene at falde, og dens blomstring er ikke så rigelig. Hvis du holder gryden et skyggefuldt sted, begynder hibiscus-knopperne at falde.

Typer af hibiscus

- Syrisk hibiscus (H. syriacus) eller Mugunhwa - et løvfældende træ, der vokser som en busk og faktisk er vores velkendte trærose. Også kendt som "Sharon Rose", er det æret som Sydkoreas nationale blomst. Syrisk hibiscus kan leve op til 100 år og bruges oftest til landskabsparker, gyder, vægge, hegn. Det begynder at blomstre efter 3-4 år. Roden til sit navn - mugun, kan oversættes som udødelighed, så blomsten nøjagtigt afspejler Sydkoreas udødelige natur;

- Hibiscus sabdarifa (H. sabdariffa) - dette er en sudansk rose, som bruges til at fremstille vores velkendte karkade-te. Det er kendt under handelsnavne hamp Rosella, siamesisk jute, Java jute. Hele planten er rødlig i farve, og en interessant kendsgerning er, at friske blade bruges i salater. Selv frø, der ligner meget sesam, spises. De ristes normalt og formales, bruges i supper og konfekture. Hibiscus sabdarifa blomster bruges til at fremstille karkade te;

- Hibiscus cannabinus - denne art stammer sandsynligvis fra det sydlige Asien. Det er kendt under mange navne - hamp hibiscus, hamp fra Gambo (Gambo hamp), siamesisk jute, kenaf, jute fra Bimlip (Bimlipatam jute), hamp fra Ambari, Papule fra San Francisco, Dah, Meshta og andre. Og for ikke at blive vildledt, skal vi præcisere, at denne type hibiscus ikke indeholder psykotrope stoffer. Den dyrkes på grund af plantefibrene, der er fremstillet af tørre stængler og er en stabil konkurrence for hamp. De er ret stærke og elastiske, og på toppen af det er de vandtætte.

- Kinesisk hibiscus (H. rosa-sinensis) - vores velkendte kinesiske rose, der vokser i Østasien og øerne i Stillehavet. Som den nationale blomst i Malaysia symboliserer dets fem kronblade de fem islamiske bud.

Interessant er dette religiøse symbol æret af alle i landet, ikke kun muslimer. Hvad der får den kinesiske rose til at vokse, er dens smukke, rigt farvede blomster. Kinesisk hibiscus bruges i vid udstrækning til dekoration og layout af rummelige værelser, vinterhave, kontorer, hjem osv.

Hibiscus sammensætning

I sammensætningen af hibiscus og især i den, hvorfra karkade-te fremstilles, findes en overflod af mikroelementer og nyttige stoffer. Hibiscus te er rig på C-vitamin, mineraler, pektin.

15-30% af organiske syrer findes i sammensætningen af hyacint, herunder citronsyre, maleinsyre og vinsyre. Procentdelen af protein er mellem 7,5% - 9,5%. Tørrede hibiscusblade indeholder 13 aminosyrer, hvoraf 6 er absolut nødvendige for den menneskelige krop.

Derudover har niveauer af polysaccharider, flavonoider og glycosider, såsom cyanidin og delphinidin, vist sig at tegne sig for den karakteristiske dyprøde farve. På grund af dets antioxidantegenskaber har hibiscus te længe været brugt i asiatisk folkemedicin som en mild medicin.

Brug af hibiscus

Som allerede nævnt bruges hibiscus sabdariffa til at fremstille den verdensberømte urtete Karkadeto. Denne te kan indtages både varmt og koldt året rundt og har enestående forfriskende egenskaber, der minder om smag og farve.

Karkade er meget populær i Nordafrika og Egypten, hvor den kan købes i butikker og fra gadesælgere. Det siges, at drikken blev foretrukket af faraoerne, og healerne der brugte den til at sænke blodtrykket. Under traditionelle bryllupper i Egypten og Sudan er karkade te, for det meste kølet, altid til stede.

Fra farven på hibiscus imidlertid tilberedes også mange andre drikkevarer, såsom den populære i Jamaica, hvor ingefær, rom og sukker eller honning tilsættes. I Trinditat og Tobago produceres øl med tilsætning af karkade.

Fra oldtiden til i dag har Panama lavet en traditionel drink lavet af hibiscusblomster, finhakket frisk ingefær, sukker, nelliker, kanel og muskatnød, som koges sammen. Traditionelt tilberedes en drink med hibiscus omkring jul og nytår i dele af Mellemamerika, Mexico, Vestindien, Caribien.

Tørret hibiscusblomst, som er æret som et naturligt middel, har længe været tilgængeligt i helsekostbutikker i USA, hovedsagelig i Californien og andre sydlige stater. Hibiscus afkog betragtes som den nationale drink af Senegal hibiscus, og i Gambia og Mali kan det godt være at supplere smagen med mynte og ingefær.

Kineserne kan lide at spise kandiserede kronblade i farven på hibiscus. Der laves også en drink, der blandes med grøn te i forholdet 1: 4, og som undertiden tilsættes til vin.

Fordele ved hibiscus

I landene i det nuværende Thailand er hibiscus blevet drukket siden umindelige tider, fordi det vides at reducere dårligt kolesterol. Moderne undersøgelser viser, at regelmæssig brug af hibiscus te eller drikke sænker højt blodtryk. På grund af dets høje indhold af C-vitamin er te meget effektiv mod forkølelse, influenza og influenza.

Den toniske kraft af er velkendt hibiscus og det er ikke tilfældigt, at mange atleter bruger det. Planten fungerer som et vanddrivende middel, styrker hjertet, kapillærvæggene og blodkarrene. Bevist at reducere risikoen for slagtilfælde, hjerteanfald, men beskytter også nyrerne og lindrer spasmer.

Til dette formål kan du drikke karkade te 1-2 gange om dagen.

Det siges, at regelmæssigt forbrug af hibiscus afkog hjælper med at reducere skadelige fedtstoffer og kolesterol i din krop og forbedrer tilstanden af indre organer, især leveren.

Karkade forbedrer appetitten og har en positiv effekt på fordøjelsessystemet og bugspytkirtlen. Drikken er meget velegnet til folk, der ikke er i deres tidlige teenageår, fordi det hjælper med at opretholde kroppen og forynge cellerne.

Som nævnt ovenfor har hyacint bevist antidepressive egenskaber og er med sit kompleks af vitaminer og mineraler en stærk tonic for hele kroppen. Afkog af hibiscus styrker immuniteten. Drikken kan tages til sundhedsforebyggelse, men for mere specialiserede problemer er det nødvendigt med en konsultation med en specialist, og selvmedicinering er ikke ønskelig.

Hibiscus te

For at fremstille karkade-te skal du lægge 500 ml vand i en gryde på komfuret og tilsætte ca. 5 g hibiscusblade. Afhængigt af din smags behov kan du øge eller sænke urten. Når vandet koger, lad det simre på svag varme i 5-10 minutter. Sil derefter og sød som ønsket. Denne te indeholder ikke koffein og har en behagelig let syrlig smag, behagelig aroma og dyb rød farve. Du kan endda spise resten af de kogte hibiscusverdener.