2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Hvidt mel er ikke nyttigt på grund af dets kulhydratindhold, og det er en velkendt kendsgerning. Derfor udelukker enhver diæt til vægttab samt mange diæter på grund af forskellige sygdomme brugen af hvidt melprodukter. Hvad man skal erstatte brød med, som er en integreret del af det bulgarske nationale køkken.
Erstatninger som rismel, majsmel - også højt værdsat i traditionelle bulgarske opskrifter, kokosmel, og hvorfor har ikke sojabrød på bordet allerede vundet popularitet blandt forslagene?
Sammen med disse forslag er det nyligt populære proteinmel også af interesse. Hvad er det, og hvad indeholder det? Kommercielt tilgængelige proteinbrød bruger en række proteinkilder - isoleret hvedeprotein, sojaprotein, ærterprotein eller hampeprotein.
En anden måde er at tilføje hvedegluten, mandel eller kikærmel for at øge proteinsammensætningen i brød. Fuldkornsbrød er også inkluderet i kategorien proteinbrød, fordi det indeholder mellem 3 og 6 gram protein pr. Skive. Naturlige proteinkilder er også rug, quinoa, nødder og frø, spelt, og brød fra sådant mel er også mærket protein.
Et godt alternativ er brød fra et let glemt råmateriale - einkorn. Einkornmel fremstilles ekstremt hurtigt, og det bruges til at bage brød uden fedt. Einkornbrød fremstilles normalt i små mængder, men beriget med frø er et godt forslag til enhver form for sandwich eller sunde burgere såvel som en del af en sund kost.
Et andet forslag er det traditionelle brød, der skal udskiftes fra frisklavede kornpandekager. De fleste kornprodukter er egnede, og smagen er virkelig interessant, og hvis du finder den rigtige kombination med resten af menuen, ses brødskiven med skålen ikke længere som en unavngiven del af menuen.
Ud over ikke-hvide mel og korn, brød kan erstattes fra de mere dristige vegetabilske tænkere. En passende kandidat er blomkål, som muliggør formaling og et råmateriale, der er egnet til forarbejdning, når melet tillader det. Brød, bagværk og endda blomkålskager er mulige, og smagen er eksperimentet værd. I denne henseende er blomkålspizza en favorit efter elskere af glutenfri opskrifter.
Anbefalede:
Ideer Til Kager Med Brød
Gammelt brød kan bruges i køkkenet til både salte og søde delikatesser. Sandsynligvis husker alle smagen af potpourri og måske endda forbereder den til deres kære til morgenmad. Potpourri kan toppes med mælk og sukker, med ost, her er alt et spørgsmål om smag.
Cyclantera - En Erstatning For Ristede Bønner
Cyclantera er ikke længere så ukendt og i vores land urteagtige liana, der tilhører familien græskar. Dens oprindelse er Syd- og Mellemamerika. Planten har mange grene og har stærkt dissekerede blade, som giver det et meget smukt og voluminøst udseende.
Mere Nyttige Fødevarer Til Erstatning For Hvidt Sukker
De fleste mennesker er fans af søde konfekture. Selvom vi ved, at sukker er skadeligt, kan vi simpelthen ikke opgive det. Den gode nyhed er, at vi ikke behøver at fratage os slik for at stoppe sukkeret . Vi kan få denne yndlingssmag på andre naturlige og meget sundere måder.
Top 5 Saucer Til Erstatning For Mayonnaise
Hvis mayonnaise ikke er en af dine yndlingssauce, og du stadig tilføjer det hver gang som en grundlæggende sauce-mulighed, er det godt at vide, hvad du kan erstatte det med, uden at det koster dig for mange penge og kræfter. Ud over disse saucer bliver din mad friskere, mere velsmagende, hjemmelavet og uden alle konserveringsmidler og skadelige forbedringsmidler fra kupeshka-mayonnaise.
Hvede Er Faldet I Pris Til En Rekordpris, Brød Er Til De Gamle Priser
På Sofia Commodity Exchange faldt prisen pr. Ton hvede fra BGN 330 til BGN 270 uden moms. Priserne på brød forbliver imidlertid uændrede, og den mest populære Dobrogea sælges stadig til BGN 1 i detailnetværket. Imidlertid siger industrien, at der i større byer er en lille reduktion i prisen på brød.
