2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sidst ændret: 2023-12-16 08:28
Lækre hindbærkager, forfriskende smoothies, parfaits og ostekager - hindbær er ikke kun lækre i enhver form, men er også nyttige. Fordelene er så store, at selv ernæringseksperter ikke ved, hvilken der skal påpeges næste.
Her er top 7 fra de største fordele ved at spise hindbær:
1. Hindbær kan forhindre kognitiv tilbagegang
Hvis du vil reducere sandsynligheden for hukommelsesforringelse, når du bliver ældre, skal du spise mere hindbær. Flere dyreforsøg har fundet en positiv sammenhæng mellem indtagelse af flavonoider (antioxidanter) i hindbær med forbedret hukommelse og en reduceret kognitiv tilbagegang. Derudover har undersøgelser fundet, at flavonoider interagerer med neuronal signalering, hvilket igen forhindrer celledød forårsaget af toksiner produceret af alkoholforbrug, manganforgiftning eller Botox. Derudover fremmer flavonoider blodgennemstrømning til hippocampus, hvilket fremmer væksten af nye nerveceller i hjernen.
Se også helbredende egenskaber ved sorte hindbær.
2. Hindbær kan sænke blodsukkeret
Hvis du overvåger dit blodsukker, fyld op med hindbær. Indholdet af kostfibre og polyphenoler (antioxidanter) i hindbær er forbundet med lave blodsukkerniveauer. De gør dette ved at undertrykke proteiner, der fører til metabolisk dysfunktion og insulinresistens hos overvægtige personer, hvis kost inkluderer højt fedtindhold. Ud over dette hindbær er høje i tanniner, der blokerer alfa-amylase - de enzymer, der gør stivelse til sukker. På denne måde forhindrer tanninerne i hindbær hurtige stigninger i blodsukkeret.
Men hvis du er diabetiker, skal du kontakte en professionel, inden du begynder at indtage hindbær regelmæssigt.
3. Hindbær fremmer hjertesundheden
Nylige undersøgelser har vist, at forbruget af flavonoider er rig sunde fødevarer som hindbæromend let reducere risikoen for død på grund af hjerte-kar-sygdomme. Faktisk hævder en sådan undersøgelse, at regelmæssigt indtag af antioxidanter fra frugt reducerer risikoen for hjertesygdomme med 32% hos unge og middelaldrende kvinder. Især anthocyaniner (en type flavonoid og antioxidant) reducerer inflammation, forhindrer blodpladeaggregering og sænker blodtrykket, hvilket fører til hjerteproblemer. Derudover viser det sig, at kalium i hindbær reducerer risikoen for død fra koronar hjertesygdom.
4. Hindbær kan forhindre kræft
Indholdet af antioxidanter i hindbær kan hæmme væksten af kræftceller. Undersøgelser af rør har vist, at hindbærekstrakt blokerer væksten af kræftceller i tyktarmen, prostata, bryst og mundhule. En anden lignende undersøgelse viste, at antioxidanten i hindbær, kendt som sanguiin H-6, inducerede celledød i 40% af æggestokkene.
5. Hindbær kan hjælpe dig med at tabe sig
Da en kop hindbær kun indeholder 64 kalorier, og hindbær er naturligt søde og indeholder 85% vand, er de et godt valg for en snack, hvis du er en af de mennesker, der overvåger din vægt. En nylig undersøgelse af mus viste, at mus, der fodrede hindbær, fik mindre vægt end dem, der havde en fedtholdig diæt. Derudover fik mus, der fik en fedtfattig diæt og fik høje doser af hindbærketoner, mindre vægt end mus, der ikke spiste hindbær.
6. Hindbær kan hjælpe med gigt
Hindbær blokerer COX-2, et enzym der er ansvarlig for at forårsage betændelse og smerte. Dette gør dem til en god beskyttelse mod gigt. Undersøgelser har vist, at rotter behandlet med hindbærekstrakt, har en reduceret risiko for gigt sammenlignet med rotter, der ikke blev behandlet med den. Hos rotter, der havde gigt, reducerede hindbærekstrakt symptomdebut. I en anden undersøgelse havde rotter, der fik ekstraktet, mindre hævelse og ledskader end dem, der ikke gjorde det.
7. Hindbær kan reducere symptomerne på hudens aldring
Hindbær indeholder meget C-vitamin, den såkaldte "hellige gral" af sund, ungdommelig hud. Dette vitamin fungerer som en antioxidant, der bekæmper skader forårsaget af frie radikaler, øger kollagenproduktionen og beskytter huden mod solen.
Og for at gøre det ikke kun sundt, men også meget velsmagende, skal du kigge på disse forslag til hindbærkager eller forskellige hindbærdesserter.
Anbefalede:
8 Fordele Ved At Spise En Fed Hvidløg Om Dagen
Hvad er de fordelene ved fed hvidløg til din krop? Du kan uden tvivl sige, at hvidløg er en af de mest anvendte ingredienser i helbredende terapier. Kendt i århundreder, men selv i dag i alle kulturer er hvidløg mere end et krydderi, der bruges til madlavning.
Sorte Hindbær - Helbredende Egenskaber Og Fordele
Har du set hindbær med sort frugt ? Mange mennesker forveksler dem med brombær. Faktisk er den ydre lighed meget stor: store sorte frugter med en lilla nuance og stikkende kviste. Sort hindbær kombinerer mange nyttige egenskaber ved røde hindbær og brombær og overgår dem i udbytte, smag og frem for alt i sundhedsmæssige fordele.
Hvorfor Er Det Obligatorisk At Spise Hindbær?
Hindbær - disse små røde frugter er en af de største fristelser i de varmere årstider. Tøv ikke med at forkæle det, mens det stadig kan findes på markedet. Hindbær er ikke kun lækre, men også utroligt nyttige. Røde hindbær er de mest populære i Bulgarien.
Uventede Fordele Ved At Spise Tørrede Hindbær
Frugt og grøntsager, der indtages i løbet af deres sæson, er ekstremt nyttige. Hindbær, hvis de spises friske, beskytter kroppen mod forskellige sygdomme, øger immuniteten. Uden for sæsonen kan de forbruge tørrede. - Tørrede hindbær er en god kilde til antioxidanter.
Røde Hindbær: Ernæringsmæssige Fakta, Fordele Og Mere
Hindbær er de spiselige frugter af plantearterne fra rosenfamilien. Der er mange typer hindbær - herunder sort, lilla og gylden, men den mest almindelige er den røde hindbær eller Rubus idaeus. Røde hindbær er en hjemmehørende art i Europa og Nordasien og dyrkes i tempererede regioner i verden.
