Fødevarer Med Vitamin B1

Video: Fødevarer Med Vitamin B1

Video: Fødevarer Med Vitamin B1
Video: Vitamin B1 : Thiamine 2024, September
Fødevarer Med Vitamin B1
Fødevarer Med Vitamin B1
Anonim

Ølgær, hvedekorn, lever er de rigeste af vitamin B1-produkter. Solsikkefrø og sesam er også rig på dette værdifulde stof, så nødvendigt for menneskers sundhed.

Forbrug af rå havregryn anbefales også til dem, der ønsker at få vitamin B1 i deres krop. Rå nødder indeholder fire gange mere vitamin B1 end varmebehandlede nødder.

Kartofler, modne bønner og ærter indeholder også vitamin B1, også kendt som thiamin. Det opløses i det vand, de koges i, så det er godt at bruge det i form af en sauce.

Vitamin B1 findes også i sort brød, svinekødekrummer, ris, asparges, grønne bladgrøntsager, hasselnødder, tørrede frugter. Kalvehjerte, kød og lever indeholder dette værdifulde vitamin.

Fødevarer med vitamin B1
Fødevarer med vitamin B1

Æg indeholder også vitamin B1. Der er en uskreven lov: når en person spiser mad med lavt kalorieindhold - salat, juice, cottage cheese og nægter at spise korn, begynder han at vise symptomer på beriberi.

Han bliver hurtigt irritabel, skeptisk, og det er klart, at han har brug for at ændre sin diæt. For hvert tusind forbrugte kalorier skal der tages 0,5 milligram thiamin.

Vitamin B1 er nyttigt i stress og fysisk aktivitet såvel som i maveforstyrrelser. Det er vigtigst efter C-vitamin for kroppen. Vitamin B1-mangel er udbredt.

Mangel på thiamin (vitamin B1) ødelægger nervesystemet, forårsager frygt, bliver irritabel, bliver let træt, lider af forstoppelse, smerter i benene og aldrer hurtigere, og hos børn sænkes væksten.

Hvis du spiser meget kulhydrater, bør du også øge dit indtag af vitamin B1. I praksis betyder det, at jo mere marmelade og pasta du spiser, jo mere klid, nødder og grønne skal du medtage i din menu.

Grønne grøntsager, bladkrydderier, hasselnødder og solsikkefrø, korn og lever skal være på bordet hver dag. Spis kartofler og svinekoteletter to gange om ugen.

Anbefalede: